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2017-07-22
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小店總係可以比人一種親切既感覺，沒有太多包裝，純粹專注咁去做好食物。今日又發掘到一間性價比高既好地方。雖然無100分既賣相，但更體會到食物既內在美。威靈頓牛柳 $188沒有太多花巧伴碟，但一切開令人驚豔。刀尖落在酥皮上既聲音非常清脆，「聽」得到既美味。酥皮造得非常仔細，好多層次。夾心層有鵝肝蘑菇醬，仲捲住一塊parma ham。牛柳大約八成熟，肉質好軟腍，非常juicy。口感豐富，材料味道配合得好好伴碟既係蕃薯蓉，個人比較鐘意薯仔，但配蕃薯甜甜地都唔錯。蕃薯蓉唔會打得太爛，帶有少少咬口既質感。經典安格斯牛肉漢堡 $78牛肉漢堡既醬汁好特別，係自家製既蕃茄醬黎既。比一般茄汁酸啲啲同無咁傑身，fresh好多。所以就算塊漢堡好厚但醬汁中和左食落唔會太膩。切開黎睇又係見到好足料好Juicy。咁大個burger套餐價連埋薯條同野飲都只係$78，我覺得好抵wo!肥肥既厚切薯條係我最愛~ 炸得香脆。旁邊既沙律菜都幾乾淨新鮮，淋上自家製既黑醋汁好開胃～食牛扒同burger配啤酒真係一樂也~ 呢度賣既啤酒都幾特別。好推薦以下呢款India pale aleHoney Dew及India pale ale
今日又發掘到一間性價比高既好地方。雖然無100分既賣相，但更體會到食物既內在美。
威靈頓牛柳 $188
沒有太多花巧伴碟，但一切開令人驚豔。
刀尖落在酥皮上既聲音非常清脆，「聽」得到既美味。
威靈頓牛柳
$188
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酥皮造得非常仔細，好多層次。夾心層有鵝肝蘑菇醬，仲捲住一塊parma ham。
牛柳大約八成熟，肉質好軟腍，非常juicy。
口感豐富，材料味道配合得好好
威靈頓牛柳
$188
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伴碟既係蕃薯蓉，個人比較鐘意薯仔，但配蕃薯甜甜地都唔錯。
蕃薯蓉唔會打得太爛，帶有少少咬口既質感。
威靈頓牛柳
$188
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經典安格斯牛肉漢堡 $78
牛肉漢堡既醬汁好特別，係自家製既蕃茄醬黎既。比一般茄汁酸啲啲同無咁傑身，fresh好多。
所以就算塊漢堡好厚但醬汁中和左食落唔會太膩。
經典安格斯牛肉漢堡
$78
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切開黎睇又係見到好足料好Juicy。咁大個burger套餐價連埋薯條同野飲都只係$78，我覺得好抵wo!
經典安格斯牛肉漢堡
$78
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肥肥既厚切薯條係我最愛~ 炸得香脆。
旁邊既沙律菜都幾乾淨新鮮，淋上自家製既黑醋汁好開胃～
經典安格斯牛肉漢堡
$78
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食牛扒同burger配啤酒真係一樂也~ 呢度賣既啤酒都幾特別。
好推薦以下呢款India pale ale
Honey Dew及India pale ale 跟餐各加$25
India pale ale帶有麥香，佢既味道好清，唔係淡味既清，而係清澈既感覺。
一飲就覺得鐘意，好易入口。
Honey Dew就帶甜啲，都好像，但個人認為配Burger既話india pale ale較為合適。
Honey Dew及India pale ale
$25
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內在裝潢塗上一啲壁畫～走異國風情路線。
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