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2021-08-02
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牛壹台食 (灣仔)••••••••••••••••••••••••••••••✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )••••••••••••••••••••••••••••••♥️餐點：•招牌紅燒牛腱心牛肉麵（半筋半肉）配蜂蜜紅茶 $76•必食滷牛飯 配 鮮橙綠茶 $62+$6 （特飲另+$6）•甜不辣 $36••••••••••••••••••••••••••••••♥️食評：喺灣仔覓食唔易！竟然搵到咁抵食嘅牛肉麵仲唔洗加一，大家都可以試吓！每個餐都會有款涼拌前菜，今次係涼拌青瓜，雖然連皮，但唔會食到苦澀味，口感都幾爽脆。至於招牌紅燒牛腱心牛肉麵（半筋半肉），先講湯頭，偏向重牛味，唔會食完好口渴。值得一讚嘅係佢啲牛腱心肉，非常重牛肉味，一食入口幾有驚喜，牛筋都唔會太硬，每款都有兩大舊，份量都滿意。麵方面都幾特別，可以揀關廟麵同刀削麵，未試過關廟麵嘅我今次就試吓關廟麵，呢隻麵比較幼身，但都同時掛到湯。另一樣主食就係必食滷牛飯，滷肉飯就食得多，滷牛飯就真係第一次食🤣，滷牛肉份量都幾多，味道都唔錯，有越食越上癮嘅感覺！朋友甚至鐘意滷牛飯多過牛肉麵🤣小食甜不辣無諗到咁大
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♥️餐點：
•招牌紅燒牛腱心牛肉麵（半筋半肉）配蜂蜜紅茶 $76
•必食滷牛飯 配 鮮橙綠茶 $62+$6 （特飲另+$6）
•甜不辣 $36
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♥️食評：
喺灣仔覓食唔易！竟然搵到咁抵食嘅牛肉麵仲唔洗加一，大家都可以試吓！
每個餐都會有款涼拌前菜，今次係涼拌青瓜，雖然連皮，但唔會食到苦澀味，口感都幾爽脆。
至於招牌紅燒牛腱心牛肉麵（半筋半肉），先講湯頭，偏向重牛味，唔會食完好口渴。值得一讚嘅係佢啲牛腱心肉，非常重牛肉味，一食入口幾有驚喜，牛筋都唔會太硬，每款都有兩大舊，份量都滿意。麵方面都幾特別，可以揀關廟麵同刀削麵，未試過關廟麵嘅我今次就試吓關廟麵，呢隻麵比較幼身，但都同時掛到湯。
另一樣主食就係必食滷牛飯，滷肉飯就食得多，滷牛飯就真係第一次食🤣，滷牛肉份量都幾多，味道都唔錯，有越食越上癮嘅感覺！朋友甚至鐘意滷牛飯多過牛肉麵🤣
小食甜不辣無諗到咁大份，炸得香脆亦唔會油膩，配上酸酸甜甜嘅醬汁都幾好味～
飲品方面，兩款都唔錯，但下次叫就會叫店家少糖，自己飲唔慣全糖飲品啊！🤣🤣
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牛壹台食 (灣仔)
灣仔軒尼詩道61號四寶大廈地下
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