籠太子點心專門店

Open Now

Now Closed

嗰日十一點幾諗住搵嘢食，咁啱喺太子嗰頭，朋友話有間點心專門店開到好夜，話帶我去。太子站D出口出發，行一陣就到。入到去發現環境非常闊落，樓底好高天花板掛滿雀籠，座位非常寬敞。點心有好多款式，而且仲有啲特色點心。 XO醬非常野味。皮蛋牛肉腸腸粉皮薄而且嫩滑，加咗皮蛋嘅牛肉腸，提升咗味道嘅層次。流沙奶黃包熱辣辣，包非常鬆軟。一咬開奶黃即刻湧出來，奶黃甜度適中充滿鹹蛋香味。魚肚水餃魚肚厚身因此吸收左大量湯汁，湯汁鮮甜，水餃餡料充足。 籠太子蝦餃皇蝦餃皮厚薄適中，好多蝦，啲蝦仲爽口彈牙。鮮蝦燒賣皇豬肉肥瘦適中，配合新鮮嘅鮮蝦，味道非常配合，加上蟹子賣相亦吸引。鳳爪排骨飯好大份，飯粒分明，排骨肉嫩滑，鳳爪醬汁出色，而且炆到好林，離曬骨。金蒜蒸排骨，排骨大嚿啖啖肉，而且蒜味香濃。整體而言點心絕對比茶樓做得出色，大家記得來試下。