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2017-05-27
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第一次在這裡吃已有大半年前，印象中食物可以，選擇不多，都以輕食為主，份量不多。反而咖啡出名，口味也相對特別。在尖沙咀找吃的，在openrice看到了coupon，心想了好久要不要再給這裡一次機會。吃過後發現這個決定做得對，再吃一次竟有驚喜，不是許多餐廳能夠做到回頭有好評。餐廳是在重慶大廈basement的商場內，採取開放形式，餐廳與外面的店舖和通道沒有任何玻璃阻隔，幸好這個商場不算多人流，也沒有焗促感。餐廳一邊是專櫃買甜品和沖咖啡的，而另一個隱藏的末端是廚房，也算是開放式的，而客人坐在中間也不至於被廚房的油煙所沾污。因有八五折優惠券，在我印像中上次吃這家餐廳的食物算是輕食份量，於是膽粗粗叫了兩個大的主食，還加了飲品，差點想多叫一份小食，幸好被阻止，端上來才發現原來食物份量變得這麼大。這裏咖啡獲獎，想不到點一杯無任何咖啡成分的朱古力也有心思的拉花。熱朱古力朱古力味濃得來而不算甜，只有約20%的甜度，於我來說剛剛好，完全不用再加糖。是日餐湯是南瓜湯，用攪拌機打成南瓜蓉，非常rich。但一入口只感覺到非常濃味的黑椒，下得太重手了，反而有點辣，完全蓋過了南瓜應有的甜味，對喜歡南瓜的我是有點失望
在尖沙咀找吃的，在openrice看到了coupon，心想了好久要不要再給這裡一次機會。吃過後發現這個決定做得對，再吃一次竟有驚喜，不是許多餐廳能夠做到回頭有好評。
餐廳是在重慶大廈basement的商場內，採取開放形式，餐廳與外面的店舖和通道沒有任何玻璃阻隔，幸好這個商場不算多人流，也沒有焗促感。餐廳一邊是專櫃買甜品和沖咖啡的，而另一個隱藏的末端是廚房，也算是開放式的，而客人坐在中間也不至於被廚房的油煙所沾污。
因有八五折優惠券，在我印像中上次吃這家餐廳的食物算是輕食份量，於是膽粗粗叫了兩個大的主食，還加了飲品，差點想多叫一份小食，幸好被阻止，端上來才發現原來食物份量變得這麼大。
這裏咖啡獲獎，想不到點一杯無任何咖啡成分的朱古力也有心思的拉花。熱朱古力朱古力味濃得來而不算甜，只有約20%的甜度，於我來說剛剛好，完全不用再加糖。
是日餐湯是南瓜湯，用攪拌機打成南瓜蓉，非常rich。但一入口只感覺到非常濃味的黑椒，下得太重手了，反而有點辣，完全蓋過了南瓜應有的甜味，對喜歡南瓜的我是有點失望的。
主菜一端上來簡直嚇了一跳－－非常非常的大份！ 漢堡包及雞扒佔了整個大碟的一半，沙律菜也很不吝嗇，薯條更是堆成一座大山丘！ 薯條是新鮮炸出來的熱辣辣，我喜歡他用上粗的薯條，咬下去外脆內軟，入面還有很多薯蓉，不會是麥當勞的那些沒有真材實料的感覺。 雞扒已去皮，稍稍香煎了仍然嫩滑。驚喜的是哪個咖啡燒烤醬，燒烤醬本來已經濃味， 但仍隱約吃到有些少苦澀味，相信是因為加入了咖啡成份，反而帶起了燒烤醬本來的甜味。 幸好沙律生菜夠多，溢出了整個漢堡，足夠解了大塊雞扒和山丘薯條的膩。
另一主菜羊扒也是份量足，雖然連骨，還是有兩大塊羊扒。羊扒沒有冰鮮味，有羊味得來但不會騷。 外皮煎得香脆，入面仍然鎖住肉汁。內裡仍然帶點粉紅色，但一點血水也沒有，大概有8成熟，但也不會全熟而過鞋。
我最喜歡的是它的甘筍蓉， 打得細滑不在話下，而且還帶點天然的甜味，非常開胃。 再加上車厘蕃茄和甜椒絲，更是解了羊扒的油膩。不過有點減分是其實放久了，整個碟都會充滿了油，可能煎完後resting羊扒的時間和工夫需要更充足。
整體是非常有驚喜，我倆吃得超飽超滿足的離去。加上85折coupon更是超值，一定會再回頭。
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