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2021-11-03
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👍🏻酸菜石斑魚套餐 $428套餐包酸菜魚、涼菜、小菜、乳鴿同白灼時蔬份量好多，好抵食😎！酸菜魚揀咗標準辣，大概譚仔三小左右辣度比較大眾化，偏酸多啲鐘意食魚既推薦嗌石班魚😜！比鮮魚片魚味更突出，肉質結實有彈性，啖啖肉連幼骨都無😌但魚既份量唔算好多浸到酸菜湯魚味都好濃，好似飲緊魚湯咁🤪個湯唔會太油，有蠟燭係煲底keep住暖，唔怕凍左會腥👍🏻👍🏻配料有雪菜、蓮藕片、芽菜、豆皮同萵筍本身已有少量寬粉，我地加多左一份，份量好多不過寬粉略嫌太過厚身，煙韌得黎有啲難咬斷味道：8/10性價比：8/10-👍🏻蒜蓉烤鮮鮑仔(跟餐)鮑魚仔好彈牙！唔算好大隻，大約一隻手指公咁上下痴住殼既，絕對唔係就咁放上去嗰種🤣面頭蒜蓉一大pat夠重手，食落甜甜鹹鹹🤪單點要$128，而家包埋係套餐度唔駛加錢好抵食👍🏻😆味道：8/10性價比：8/10-👍🏻口水雞(跟餐)估唔到咁大碟！有髀有胸有翼，大大舊好厚肉😙雞皮唔會太肥，雞味唔算濃雖然肉質keep住粉嫩，但略嫌生左啲啲，啲骨仲有啲血水😣反而最正係面頭上面既麻辣醬🤤好惹味，鹹鹹辣辣，後勁有啲麻痹🤪不過雞肉唔係好入味，要靠面頭啲麻辣醬味道：7/10性價比：8/10-👍🏻椰香BB
套餐包酸菜魚、涼菜、小菜、乳鴿同白灼時蔬
份量好多，好抵食😎！
酸菜魚揀咗標準辣，大概譚仔三小左右
辣度比較大眾化，偏酸多啲
鐘意食魚既推薦嗌石班魚😜！
比鮮魚片魚味更突出，肉質結實有彈性，啖啖肉連幼骨都無😌
但魚既份量唔算好多
浸到酸菜湯魚味都好濃，好似飲緊魚湯咁🤪
個湯唔會太油，有蠟燭係煲底keep住暖，唔怕凍左會腥👍🏻👍🏻
配料有雪菜、蓮藕片、芽菜、豆皮同萵筍
本身已有少量寬粉，我地加多左一份，份量好多
不過寬粉略嫌太過厚身，煙韌得黎有啲難咬斷
味道：8/10
性價比：8/10
酸菜石斑魚
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👍🏻蒜蓉烤鮮鮑仔(跟餐)
鮑魚仔好彈牙！唔算好大隻，大約一隻手指公咁上下
痴住殼既，絕對唔係就咁放上去嗰種🤣
面頭蒜蓉一大pat夠重手，食落甜甜鹹鹹🤪
單點要$128，而家包埋係套餐度唔駛加錢好抵食👍🏻😆
味道：8/10
性價比：8/10
蒜蓉烤鮮鮑仔
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👍🏻口水雞(跟餐)
估唔到咁大碟！有髀有胸有翼，大大舊好厚肉😙
雞皮唔會太肥，雞味唔算濃
雖然肉質keep住粉嫩，但略嫌生左啲啲，啲骨仲有啲血水😣
反而最正係面頭上面既麻辣醬🤤
好惹味，鹹鹹辣辣，後勁有啲麻痹🤪
不過雞肉唔係好入味，要靠面頭啲麻辣醬
味道：7/10
性價比：8/10
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👍🏻椰香BB鴿 (跟餐)
乳鴿好香椰子味，好特別😍😍
肉質嫩滑多汁，啲肉唔會黐骨
熱辣辣，個皮脆卜卜，燒得好香👍🏻
味道：9/10
性價比：8/10
椰香BB鴿
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👍🏻燒椒皮蛋 $58
面頭鋪上同口水雞一樣既麻辣醬
味道偏鹹，越食越麻👹
麻度同辣度好balance，重口味之選😈！
又唔會太多紅油浸住，凍冰冰好開胃
味道：9/10
性價比：7/10
燒椒皮蛋
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👍🏻泡椒兩食 $68
有10條鴨舌同4隻鳳爪
泡椒鴨舌偏鹹微酸，好開胃😛
鴨舌同鳳爪都唔黐骨又冇雪味，成隻都好入味，正😋
泡椒既辣後勁好強，會愈啜愈辣好過癮🔥
味道：9/10
性價比：7/10
泡椒兩食
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📍#漁舍
北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖
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