不倒翁中日火鍋料理

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每次路過都會看到這間火鍋店，今晚終於有機會來這裏一試。這裏有很多不同款式的套餐，不過因為只有兩個人，便挑選了這個椰青文昌雞鍋套餐$888。清潤椰青文昌雞鍋半隻，椰青水味道香濃，雞件口感紮實，皮脆肉嫩，非常有海南文昌湯底特色。環球海鮮盤兩位，內有南非包魚、鮮原貝、靚桶蠔各一隻、新鮮斑片、海蝦各兩件。所有海鮮都非常新鮮，其中以鮮原貝的味道最為鮮甜。安格斯手切肥牛（細），牛肉味道香濃，紋理有如大理石。鹹淡水鱔片$168，因為食材新鮮，便追加了鱔片，鱔片是新鮮貨色，鮮甜爽口，肉質彈牙。不倒翁鎮店水餃王兩隻，內有鮮蝦和木耳，爽口彈牙之餘，味道層次豐富，是一款必點的火鍋配料。合時生鮮蔬菜一份，生菜清爽美味，放在湯內一會便可以進食。健康飲品一渣，有竹蔗水和酸梅湯可供選擇，因為喜歡酸梅湯的酸酸甜甜，便選擇了甜度適中的酸梅湯。