九份•十分 (T Town ) (Closed)

難得係天水圍有間味道唔錯，環境舒服既台灣菜館。經過見到餐牌多左幾款台灣小食及甜品，有d配搭都幾新穎，例如軟殼蟹手抓餅等。叫左萬巒豬手飯($62)，台灣鹽酥雞($48)，老媽煎餃子($48)，柯仔煎($38)，草莓熱情果梳打($28)，胚芽珍珠奶茶($28)。豬手有成7大件，每件都滷得好入味，而且骨膠原滿滿，配埋d滷汁撈飯，超級好食。重點係份量一d都唔少，滷汁唔會過鹹。台灣小食唔少得鹽酥雞，雞塊外皮炸得夠脆，就算放耐左，都仍然皮脆肉嫩。侍應仲會奉上6種調味粉，有原味、紫菜、芝士、梅子、咖哩、香辣粉，其中最好食都係紫菜味，而香辣味就幾過癮。餃子煎完少少焦脆，每隻既內餡都有肉混合高麗菜，好飽滿。加d醋一齊食，味道更加突出。柯仔煎上枱個陣金黃色，煎到小鑊邊既麵粉蛋漿焦焦地。入面有圓碌碌既柯仔，size大約半隻手指公，平均分佈，仲有菜等既配料，加埋面頭辣辣地既醬汁一齊食，jeng。梳打飲完好清爽，最岩夏天飲。草莓味香，有幾塊草莓及番石榴片，熱情果味混合其中，又幾夾。胚芽珍珠奶茶(後)茶底濃，大量珍珠係底，面頭灑滿胚芽。珍珠煙韌，冇煮過軟。而且甜度冰度可以自己選擇添。整體，食物質素更好，而且新加入