小麻吉滷肉飯 (Closed)

逛完信和，朋友問我有甚麼便宜好吃的，我說另一位好友曾介紹我去通菜街的小麻吉滷肉飯吃它的晚市套餐，她說60元不加一便有交易，且包括主食，兩款小食，一碗貢丸湯及涼拌青瓜，這豐富抵食晚餐那裡找，朋友聽了挺心動，決定要嚐嚐小麻吉滷肉飯。朋友的晚市套餐我沒有拍，只拍了我自己的，她肚餓嘛，哈哈，不過她說這裡的晚市套餐真的超值又美味，下次來旺角時她又來光顧。朋友很喜歡涼拌青瓜，她說涼拌青瓜酸酸脆脆很開胃，飯前吃最合適不過。貢丸湯也不賴，貢丸大顆飽滿彈牙，伴上絲絲的紫菜煮湯，簡單清新好喝。這裡的滷肉飯很難不愛上它，滷肉肥瘦比例七比三，滷至深啡的滷汁飄香，混合白飯一起吃，滷肉飯微濕微黏，入口後於唇齒間的美味，更是回味無窮。五味小茄子份量頗多，茄子經五味醬汁特調，撒上木魚絲，動感十足。五味醬汁讓軟嫩的茄子變得濃重入味，與滷肉飯一同品嚐拍案叫絕。蔥燒豬軟骨味道溫和卻相當濃郁順口，豬軟骨燉煮數小時，讓厚切的豬軟骨入口即化，半透明的軟骨部分更是膠質盡出，豬肉鮮嫩噴汁，非常滋味。