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2022-12-05
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最近一次食omakase就係去左食拉麵陳無計食唔起兩三千蚊果d又想滿足下虛榮心以前都有食過宗像屋佢地個魚生飯不過疊到好高每食一啖都總會跌咁d落檯近大半年轉型做omakase就採用網上買飛制每個月分開上下半月大約半個月前開賣基本都係一開就會賣清咁耐以黎都係賣996蚊兩位我覺得呢個價都算合理價本身我就係七月尾去食既不過女朋友中左武肺我地兩個都要隔離所以就改期到八月中又可以當係生日飯黎食其實我真係唔明d人點樣可以又拍片又影相仲要唔知點樣可以食緊野我真係完全兼顧唔到仲可以每一件壽司都有千字文真心係我質素低餐廳只擺六個位限定三組六個人唔接受獨L一日做六個時段中午三場夜晚三場每一場限定六十分鐘中間相隔十五分鐘的確係見到都覺得趕咁我地去到前一場仲未食完就坐係側邊睇住佢地食成個感覺仲尷尬然後等上一手人走晒再簡單清理完就到下一場成個感覺都幾簡陋呢個set無餐牌就真係唔知有無前菜有幾多件壽司有無甜品只係靠見其他食過既人大概知有d乜都有問有無野唔岩食呀會唔會唔鍾意紫蘇葉之類既野同埋可以影相不過唔好影到師傅一開始上生蠔都大隻同肥美每人一杯既三文魚籽刺身侍應係每一樣都有介紹既不過講得太快聽唔清楚同埋師傅淨係會專
無計食唔起兩三千蚊果d
又想滿足下虛榮心
以前都有食過宗像屋佢地個魚生飯不過疊到好高
每食一啖都總會跌咁d落檯
近大半年轉型做omakase
就採用網上買飛制
每個月分開上下半月
大約半個月前開賣
基本都係一開就會賣清
咁耐以黎都係賣996蚊兩位
我覺得呢個價都算合理價
本身我就係七月尾去食既
不過女朋友中左武肺
我地兩個都要隔離
所以就改期到八月中
又可以當係生日飯黎食
其實我真係唔明d人點樣可以又拍片又影相仲要唔知點樣可以食緊野
我真係完全兼顧唔到
仲可以每一件壽司都有千字文
真心係我質素低
餐廳只擺六個位
限定三組六個人
唔接受獨L
一日做六個時段中午三場夜晚三場
每一場限定六十分鐘
中間相隔十五分鐘
的確係見到都覺得趕
咁我地去到前一場仲未食完
就坐係側邊睇住佢地食
成個感覺仲尷尬
然後等上一手人走晒
再簡單清理完
就到下一場
成個感覺都幾簡陋
呢個set無餐牌
就真係唔知有無前菜
有幾多件壽司
有無甜品
只係靠見其他食過既人大概知有d乜
都有問有無野唔岩食呀
會唔會唔鍾意紫蘇葉之類既野
同埋可以影相不過唔好影到師傅
一開始上生蠔
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每人一杯既三文魚籽
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不過講得太快聽唔清楚
同埋師傅淨係會專心整壽司
基本上同食客係零交流既
壽司有十一貫
其中一件係齋玉子
小白蝦
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燒左幾下
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一啖係完全無可能食得晒
完全違反定律
但係好正
玉子燒
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有拍打
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佢話個次序係紫菜然後壽司最後紫菜咁食
中拖羅
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去到食大拖卷之前就有講呢個最後一道
然後好似傳銷咁話即將會有個追加既項目
餐單唔比影相
仲有個神秘壽司係唔話你知
格離檯食完之後再問侍應都係唔肯講
話係佢同廚師一齊諗出黎既
真心笑左
我地就叫多左件小白蝦同大拖羅
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追加兩件都唔平
本身只需要唔洗五舊水一個仲要食夜晚
但追加之後就要差唔多六舊水
感覺無得抵食
所以窮hi都唔係幾建議追加
不過有群眾壓力係有些少難度
整體壽司醬油感覺太多
食完餐飯成個檯面都係醬油漬
而個飯就係差少少
有d鬆散
即係我唔會懷疑拉麵陳拎魚既質素
每件份量仲好疏爽
但整體真係唔算特別好
可能做番刺身即係金所咁就無得輸
而且佢環境唔算好乾淨
係度食又無乜交流
個心態就好似食緊普通手握壽司咁
真係仲有好多進步既空間
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