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2018-11-29
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金翠已經唔係第一次幫襯佢哋嘅扒餐算係出名抵食夾大件，款式種類都多雖然店面比較細，坐得比較逼，但都一再幫襯扒餐都會跟一個餐包一碗餐湯一杯餐飲，成個餐份量好足好飽肚餐包最好趁熱食，凍咗會變硬，食落口感會打折扣湯有紅有白，我自己比較好雜菜湯，而金翠嘅雜菜湯，菜多，夠味，帶微辣，食扒之前飲，簡直有開胃作用淋扒嘅醬汁，有燒汁&黑椒汁2種，想試晒兩種醬汁嘅，可以要求侍應兩種汁都落，佢會係你面前淋汁今次點嘅牛扒夠厚，成塊鐵板咁大，仲有薯菜墊底我點7成熟，但其實對個人而言，扒中心都仲係偏生咗少少，我就有自己嘅小小秘訣~就係喺塊扒上枱淋汁之後，即刻撥開晒底下嘅薯菜，趁塊板仲夠熱，俾塊扒直接接觸鐵板，令佢變得更熟另外，一邊切一邊食嘅同時，都可以將自己覺得唔夠熟嘅位置貼實鐵板，會有更佳更細緻嘅效果~
佢哋嘅扒餐算係出名抵食夾大件，款式種類都多
雖然店面比較細，坐得比較逼，但都一再幫襯
扒餐都會跟一個餐包一碗餐湯一杯餐飲，
成個餐份量好足好飽肚
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餐包最好趁熱食，凍咗會變硬，食落口感會打折扣
湯有紅有白，我自己比較好雜菜湯，
而金翠嘅雜菜湯，菜多，夠味，帶微辣，
食扒之前飲，簡直有開胃作用
雜菜紅湯
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淋扒嘅醬汁，有燒汁&黑椒汁2種，
想試晒兩種醬汁嘅，可以要求侍應兩種汁都落，
佢會係你面前淋汁
蘇格蘭肉眼扒
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今次點嘅牛扒夠厚，成塊鐵板咁大，仲有薯菜墊底
我點7成熟，但其實對個人而言，
扒中心都仲係偏生咗少少，
我就有自己嘅小小秘訣~
就係喺塊扒上枱淋汁之後，
即刻撥開晒底下嘅薯菜，趁塊板仲夠熱，
俾塊扒直接接觸鐵板，令佢變得更熟
另外，一邊切一邊食嘅同時，
都可以將自己覺得唔夠熟嘅位置貼實鐵板，
會有更佳更細緻嘅效果~
Other Info. :
唔止肉眼牛扒，金翠嘅羊膝腿都好味又抵食，
秋冬時節食最啱！
仲有好多其他不同款式嘅鐵板餐
鍾意鋸扒嘅朋友，可以去試吓
溫馨提示︰因為店面較細，餐廳職員都會比較有效率，
客人一坐低就會問飲咩湯，感覺會比較「Cher」，
介意者慎入！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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