麵屋一平安

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這間位於尖沙咀的【麵屋一平安】，主打日本拉麵，晚市除了有單點外，還有套餐供應，十分超值，而且座位舒適且寧靜，可以同朋友一起邊食邊傾計的好地方。二人餐包了兩款主食及小食，都是$300有找。雞胸紫蘇卷紫蘇葉包著雞胸後，沾上薄粉漿，炸至金黃香脆。雞皮餃子雞皮炸至香脆，中間是餃子餡，十分香口。串燒盛合有雞翼、雞軟骨、京葱雞肉、豬腩及帶子，全部即叫即燒，所以都要等一陣，豬腩肥瘦均勻，雞翼皮脆肉嫩。厚切牛舌牛舌燒至爽彈且有黑椒香味。特製雞白湯拉麵雞白湯底濃郁，鮮甜的雞骨香味，拉麵爽口，雞胸嫩滑。特製沾麵沾麵湯汁濃郁，味道較咸，點沾麵食則每條麵都充滿湯汁香味，麵質爽口。