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2019-04-05
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今天下午和男朋友吃了一餐豐富的放題。餐廳就在葵芳站旁邊的商場,十分方便。店門外掛著許多荷里活電影海報,店內有關電影的佈置亦到處可見,可見店主是一位荷里活電影發燒友。裝修採用了美式工業風格,粗糙的石磚牆、充滿金屬感的坐椅和餐桌、仿古懷舊的裝修,這種西日合壁的風格,為我留下深刻的印象。坐下之後,我們慢慢挑選喜歡的食物。選擇挺多的,因為有十多張點餐紙。先上枱的是刺身和沙律。刺身款式眾多,相當吸引。當中尤其以三文魚和鮮柱貝刺身令人讚歎,三文魚肥而不膩、入口齒頰留香,鮮柱貝味道爽口清甜、帶淡淡海水味。沙律選了日式蟹籽沙律,青瓜生菜都爽口,蟹籽彈牙,是很好的開胃菜。然後就是各種壽司。分別有火焰鰻魚、火焰芝士蝦反卷、花之戀、甜蝦、火焰XO醬和牛、火焰左口魚邊、北寄貝等等。重點推薦火焰左口魚邊壽司,左口魚經過火炙後,散發出甘香馥郁的油脂,入口即化,美味回甘。另外火焰鰻魚和火焰芝士蝦反卷亦不錯,前者新鮮嫩滑、後者吃到芝士鹹香和炸蝦的鬆脆。我每次吃放題都要點焗蠔或者燒蠔。這裡有黄金燒蠔和蒜香燒蠔兩款。黄金燒蠔芝味濃郁,甜中帶鹹,香味誘人。蒜香燒蠔,蒜香味濃,蒜粒焗至乾身,吃著有口感。兩款燒蠔都滑嫩多汁,令
餐廳就在葵芳站旁邊的商場,十分方便。
店門外掛著許多荷里活電影海報,
店內有關電影的佈置亦到處可見,
可見店主是一位荷里活電影發燒友。
裝修採用了美式工業風格,粗糙的石磚牆、
充滿金屬感的坐椅和餐桌、仿古懷舊的裝修,
這種西日合壁的風格,為我留下深刻的印象。
坐下之後,我們慢慢挑選喜歡的食物。選擇挺多的,因為有十多張點餐紙。
先上枱的是刺身和沙律。
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刺身款式眾多,相當吸引。
當中尤其以三文魚和鮮柱貝刺身令人讚歎,三文魚肥而不膩、
入口齒頰留香,鮮柱貝味道爽口清甜、帶淡淡海水味。
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沙律選了日式蟹籽沙律,青瓜生菜都爽口,蟹籽彈牙,是很好的開胃菜。
然後就是各種壽司。分別有火焰鰻魚、火焰芝士蝦反卷、
花之戀、甜蝦、火焰XO醬和牛、火焰左口魚邊、北寄貝等等。
重點推薦火焰左口魚邊壽司,左口魚經過火炙後,散發出甘香馥郁的油脂,
入口即化,美味回甘。另外火焰鰻魚和火焰芝士蝦反卷亦不錯,
前者新鮮嫩滑、後者吃到芝士鹹香和炸蝦的鬆脆。
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我每次吃放題都要點焗蠔或者燒蠔。這裡有黄金燒蠔和蒜香燒蠔兩款。
黄金燒蠔芝味濃郁,甜中帶鹹,香味誘人。
蒜香燒蠔,蒜香味濃,蒜粒焗至乾身,吃著有口感。
兩款燒蠔都滑嫩多汁,令人回味。所以我們再點多了兩隻來吃。
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炸物點了薯絲蝦、蒜味單骨雞翼、炸蝦餅。
薯絲蝦外型吸引,一圈圈的薯仔絲十分脆口,內裡的蝦肉鮮味。
蒜味單骨雞翼,外層金黃,外脆內嫩,淡淡蒜香,熱辣辣的,令人吃得滋味。
炸蝦餅口感彈牙,帶著鹹香,男朋友覺得很美味。
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之後送來了大蝦天婦羅和松葉蟹棒天婦羅。
炸粉薄身,炸得乾身,入口時還很熱。兩者都很好吃,厚肉又鮮美。
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最後吃了海鹽雪糕,淺藍色圓碌碌的很可愛。
表面黃色的是焦糖醬。雪糕味道是淡淡的鹹味,
再加焦糖醬一起吃,就是鹹甜鹹甜的,第一次吃,感覺新鮮特別。
經過2小時任飲任食,我們都吃得十分滿足,捧腹而歸。
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