京都鐡板居酒屋 (Closed)

有時會過來尖沙咀跟朋友吃午餐，這天朋友帶我來「京都鐡板居酒屋」，因為她之前晚上來過吃鐵板燒，味道出色。而當她知道午市有不同很抵吃的套餐後，決定相約我過來一試，性價比果然極高~野菜沙律這道沙拉以新鮮的野菜為主要食材，搭配著特製的沙拉醬。野菜的選材新鮮，有嫩葉生菜、清爽的小黃瓜等，每一種都散發自然的清香和營養味道。而沙拉醬的調配也非常精湛，既能提升菜品的味道，又不會遮蓋野菜的原味。整道菜品色彩繽紛，給人一種視覺上的享受。茶碗蒸特色在於其柔軟、滑嫩的口感，透過配料的調味和鮮味提升美味，包括蝦仁、肉片等，配料在蒸煮過程中釋放鮮美風味，蛋液吸收配料的香氣，令整個茶碗蒸色香味俱佳。角切魚生丼飯（$138）然後，我們再來看看角切魚生井飯。切成方形的魚片，配料的選擇非常豐富，包括三文魚、吞拿魚等，搭配著白飯，魚片的質地鮮嫩，口感極佳。飯的口感軟糯，每一口都能感受到魚的鮮甜和軟嫩，令人回味無窮。每一口都能品味到不同的風味，給人一種驚喜和滿足的感覺。左口魚邊丼飯（$158）左口魚邊肉質鮮嫩、口感絕佳。吃起來既有魚的鮮味，又有一絲絲的甜味，令人著迷。丼飯的部分也是相當出色，米飯蓬鬆香甜，與左口魚邊完美搭配。