麵屋武蔵 虎洞 (北角匯二期)

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麵屋武藏虎洞 - 抵食日式外賣北角匯一樓的位置設有美食街，有各種各樣的餐廳，今次選了一間日式餐廳，一看原來是麵屋武藏旗下的餐廳-虎洞，提供價錢適中的日式料理，有便當、沾麵、拉麵或丼飯。虎尾沾汁麵這個沾麵系列有三款湯底選擇，分別為赤虎、白虎和黑虎。赤虎是秘製辣油加入香濃豚骨魚介湯，火辣辣的刺激體驗。白虎是虎洞獨有的豚骨湯底，加入鏗魚乾，超濃郁的魚介味。黑虎是黑蒜油味道，蒜蓉油香滿滿。沾麵配料亦相當豐富，有梅花間竹的五花豚肉片、特別的日式香腸、溏心蛋等。粗幼適中的麵條沾上湯汁，惹味的虎尾沾汁麵。武藏炸雞雖然是外賣，但炸雞得雞皮仍保持著脆口的感覺，雞皮底味夠，雞肉嫩滑。武藏煎餃子薄薄餃子皮加上滿滿餡料，日式小食必選。