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2023-11-01
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🐾焱一居酒屋今次同朋友行過鰂魚涌見到日式家庭食居酒，就決定一定要去一探究竟~ 餐廳行日系簡單風格，場面有日本風景照片，整體好有日式感覺😆✨柚子酸汁牛舌柚子酸汁非常開胃，牛舌好有口感✨燒芝士年糕滿滿芝士內餡，趁熱食的情況之下仲會拉絲，啱晒芝士控✨冬菇/秋葵/車厘茄豚肉卷/銀杏/酸薑紫蘇豚肉卷日本冬菇多汁彈牙烤秋葵罕見口感濕潤頗為特別車厘茄酸甜口感同豚肉口感配合，鹹甜滋味令人上癮銀杏帶有獨特的苦澀口感，但輕嘗後令人回味酸薑紫蘇豚肉卷豚味香濃，輕烤過後風味更甚✨ Sapporo Breweries 生啤帶有濃厚泡沫的生啤，令人一解工作後的疲勞，正！✨豚骨濃湯烏冬豚骨熬製而成的湯底非常濃厚，建議除咗同烏冬一齊食之外，仲可以當湯飲，必點
今次同朋友行過鰂魚涌見到日式家庭食居酒，就決定一定要去一探究竟~ 餐廳行日系簡單風格，場面有日本風景照片，整體好有日式感覺😆
✨柚子酸汁牛舌
柚子酸汁非常開胃，牛舌好有口感
✨燒芝士年糕
滿滿芝士內餡，趁熱食的情況之下仲會拉絲，啱晒芝士控
✨冬菇/秋葵/車厘茄豚肉卷/銀杏/酸薑紫蘇豚肉卷
日本冬菇多汁彈牙
烤秋葵罕見口感濕潤頗為特別
車厘茄酸甜口感同豚肉口感配合，鹹甜滋味令人上癮
銀杏帶有獨特的苦澀口感，但輕嘗後令人回味
酸薑紫蘇豚肉卷豚味香濃，輕烤過後風味更甚
✨ Sapporo Breweries 生啤
帶有濃厚泡沫的生啤，令人一解工作後的疲勞，正！
✨豚骨濃湯烏冬
豚骨熬製而成的湯底非常濃厚，建議除咗同烏冬一齊食之外，仲可以當湯飲，必點
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