磯の水產

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餐廳裝修充滿着日式風情，牆上掛着紅色嘅燈籠🏮，環境舒服，好適合同朋友聚會。章紅魚沙律章紅魚刺身緊實有彈性，沙律菜爽脆，加左酸酸地嘅醬汁，非常清新。椒鹽炸豆腐豆腐炸至金黃色，外層酥脆，內里柔嫩，食落去好香口。雙色軟殼蟹卷（6件)軟殼蟹炸至非常酥脆，外層包住牛油果/蟹籽，口感鮮美。牛肉金針菇卷牛肉肉質鮮嫩，金針菇爽脆，完全吸收哂肥牛既油脂香氣。燒自家製豬大腸串大腸彈性有嚼勁，肉汁被鎖住，外焦内嫩。汁燒豚肉荔枝串豚肉肉質柔軟，荔枝香甜多汁，平衡豚肉油脂咸，口感清新。鹽燒牛舌外層燒至焦香，咬落去有嚼勁，内里鲜嫩，充滿彈牙感。燒菠蘿串甜中帶有微微的酸味，香氣撲鼻。燒豆腐串外皮微焦，豆香味濃郁細膩，加咗木魚絲，口感豐富。燒芝士年糕（2件)年糕質地綿軟，一咬落去芝士流心，外層包住脆脆嘅紫菜，充滿住層次感。廣島蠔鍋 (+$20 可配烏冬)廣島蠔肥美，肉質緊實，蠔鍋中湯底與生蠔既鮮味相互融合，蔬菜吸收左廣島蠔既鮮甜，配埋彈牙嘅烏冬一流。