壹級日本料理 (Closed)

今次到壹級日本料理不食刺身，原來呢度推出了日式火鍋，見涼涼地最好又打邊爐了，點了雪酒淮山杞子鷄火鍋($198)、一份安格斯牛肉($98)及一份黑豚肉($88)。呢個雪酒淮山杞子鷄火鍋套餐，跟半隻鷄及一盤雜菜拼盤，鷄肉好嫩好滑，食完仲暖粒粒，盤雜菜拼盤都好足料又新鮮，有豆腐、芋絲、冬菇、靈芝菇、金菇、京蔥、小唐菜、旺菜，有足夠纖維了。食肉獸的我們當然點了一份安格斯牛肉及一份黑豚肉，安格斯牛肉切得夠薄，肉味都算夠，已經很不錯，而黑豚肉更嫩滑，比牛肉更好食，最後追加一份手打烏冬($20)及日本拉麵($15)，大滿足。