丸亀製麵 (淘大商場) (Closed)

丸龜製麵想當年都是從日本來的過江龍，但是走平民路線。烏冬味道佳，價錢便宜。雖然是自助形式購買食物，但樓面姐姐會幫忙安排座位，服務不錯的。自家製的烏冬十分 Q 彈，口感很好。牛肉和麻醬的份量足夠，拌勻後我再加上蒽花，令到拌烏冬清爽點。（蔥花和炸脆的配料是免費任加的。）湯烏冬的水準也不錯，豚肉看起來很豐富。同樣自行加上蔥花等等的配料，增加烏冬的風味。除了烏冬，還可以另外選購小食。有天婦羅、竹輪、餃子等等，選擇頗多。