睿海御宴 (Closed)

大坑係個幾多元化既小區，你諗到既入面都有得比你揀，近排就有朋友推薦呢間中菜-睿海御宴，餐廳主打粵菜私房菜上網見到有個抵食 2人餐都幾唔錯~~餐前小食: 琥珀合桃，用糖水炒過的合桃，外層酥脆甜甜地次次去中餐館我都好鐘意食佢~~陳年花雕雞好大一煲，店員一開蓋，勁香花雕酒味~~雞肉非常嫩滑多汁，肉質緊實而不柴，入口即化。花雕酒的香氣和味道也滲透到每一塊雞肉中，味道恰到好處。蜜桃咕嚕黑豚肉：餐廳用日本嘅黑豚肉，肉質比一般豬肉更香更嫩。外層裹上一層薄薄的粉漿，炸至金黃酥脆，然後拌上甜酸的蜜桃汁，夏天食呢個，清爽感UP! 牛乳滑蛋炒蝦球：個蛋真係炒得好滑，蝦球大大粒爽口彈牙，而且份量仲好多! 豐料燉湯：勁多料! 入面有雞腳、冬菇、紅棗和其他食材煲成的。這款湯有補氣和滋潤的功效，適合任何季節飲用。湯色金黃，味道鮮甜，雞腳軟爛，冬菇飽滿，紅棗香甜，每一口都是滋味~~~