泰媽泰菜 (Closed)

呢一間係經朋友介紹，位於長沙灣嘅小店，舖頭細細，老闆表示歡迎包場～ 《泰式咖哩炒蟹配蒜蓉包》🦀🦀食蟹最緊要新鮮，呢度嘅蟹唔會令你失望，蟹肉鮮甜，仲有唔少蟹膏添！半點腥臭味都冇。咖哩係成道菜嘅靈魂所在，雖然唔辣，但香濃嘅椰汁味，加上大量嘅蛋絲仲帶出濃濃的蛋香味，忍唔住用蒜蓉包不停點咖喱汁食！😝《泰式鐵板蠔仔》🧑🏾‍🍳🍳泰式蠔餅小編都係第一次食，蠔餅嘅蛋味偏重，同潮州蠔餅唔同，泰式豪餅只會用雞蛋唔會用鴨蛋；亦同台灣嘅蚵仔煎唔一樣，唔會用地瓜粉。雖然冇咗煙韌同香脆嘅口感，但係就多咗一份濃濃嘅雞蛋香味，而且加入左大量嘅芽菜令到口感更加豐富，蠔仔都幾大粒，幾乎每啖都食到，好滿足。《泰式小食拼盤》😍拼盤有炸蝦餅、香矛雞翼、春卷、炸魚餅、炸肉丸，一次過滿足你所有嘅願望，樣樣都大大件，包你食得滿足。當中嘅炸蝦餅就最好食，蝦味突出之餘仲好彈牙，小編同朋友都忍唔住嗌encore！😍😛《泰式生蝦》🦐生蝦鮮甜爽口，非常新鮮，夾埋辣椒片同蒜片一齊食，再沾一啲泰式酸辣汁，作為前菜非常開胃。