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2015-04-06
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喜歡食漢堡的地方,有牛外還有雞供應,好讓戒牛人仕,重投漢堡懷抱。 最近去到Burgerman, 店子細細,卻有多款漢堡選擇,還有沙律,意粉等……而且價錢相宜,難怪現人龍。 點了水牛城雞肉漢堡,用低溫法燒雞,配上辣汁和藍芝士,另煙肉加$8,雞肉保留了肉汁,藍芝士一向味濃,混合辣汁,味道更濃更惹味; 煙肉略嫌未有太香口感,肉質與雞肉一樣容易咀嚼。 脆炸黃金芝士條,芝士條炸得香口鬆脆,mozzarella cheese水牛芝士經炸焗後,變得柔軟煙韌,一口咬下去,長長的拉絲狀態是如此的令人著迷,要多長有多長。 最後,還點了個黑松露磨菇意粉,意粉軟硬度適中,香味未致於濃郁樸鼻,但還可以的,若味道再濃厚一點會更creamy更好味。
最近去到Burgerman, 店子細細,卻有多款漢堡選擇,還有沙律,意粉等……而且價錢相宜,難怪現人龍。 點了水牛城雞肉漢堡,用低溫法燒雞,配上辣汁和藍芝士,另煙肉加$8,雞肉保留了肉汁,藍芝士一向味濃,混合辣汁,味道更濃更惹味; 煙肉略嫌未有太香口感,肉質與雞肉一樣容易咀嚼。
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