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2023-07-25
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火鍋店位置都闊落，部分材料可以叫半份，岩晒樣樣都試下嘅人～一黎就攞左個色彩繽紛嘅蘸料九宮格比我地任落，茶盅內裝有各種調味料，包括炸蒜、青檸、檸檬、辣椒、乾辣椒、青蔥、芫茜、蒜蓉、XO醬。○ 椰 子 雞 鍋 // 半隻 $138 一隻 $238上枱已聞到勁濃椰香，湯底清甜不膩，椰子肉非常爽口。半隻雞份量都好多，而且好厚肉，肉質鮮嫩，可以一邊打邊爐，一邊遂少淥就唔怕肉變柴。煮耐左會迫出更多椰子油，湯底變得更香濃鮮甜！○ 黃 金 炸 魚 皮 // $88即叫即炸超香脆，淡淡鹹蛋黃味唔會太鹹，送酒一流～無論放落湯定就咁食都好好食！○ 美 國 安 格 斯 三 角 肥 牛 // 小 $98 大 $168三角肥牛算喺火鍋店比較少見，其實即係前肩胛部位，薄切既話大理石雪花均勻肉筋少，食落軟嫩唔會韌。另外仲有牛柳粒，脂肪比較多，食落極濃牛味。○ 蟹 籽 手 打 墨 魚 滑 // $88蟹籽勁多，墨魚味香濃，爽口彈牙，仲見到有粒粒墨魚，真材實料非常鮮味○ 萵 筍 // 半份 $20 一份 $38新鮮清甜解膩，同個湯底好襯。○ 蜜 桃 紅 茶 // $16○ 竹 蔗 茅 根 // $18○ 鹹 柑
岩晒樣樣都試下嘅人～
一黎就攞左個色彩繽紛嘅蘸料九宮格比我地任落，
茶盅內裝有各種調味料，
包括炸蒜、青檸、檸檬、辣椒、乾辣椒、
青蔥、芫茜、蒜蓉、XO醬。
○ 椰 子 雞 鍋 // 半隻 $138 一隻 $238
上枱已聞到勁濃椰香，湯底清甜不膩，椰子肉非常爽口。
半隻雞份量都好多，而且好厚肉，肉質鮮嫩，
可以一邊打邊爐，一邊遂少淥就唔怕肉變柴。
煮耐左會迫出更多椰子油，湯底變得更香濃鮮甜！
○ 黃 金 炸 魚 皮 // $88
即叫即炸超香脆，淡淡鹹蛋黃味唔會太鹹，送酒一流～
無論放落湯定就咁食都好好食！
○ 美 國 安 格 斯 三 角 肥 牛 // 小 $98 大 $168
三角肥牛算喺火鍋店比較少見，其實即係前肩胛部位，
薄切既話大理石雪花均勻肉筋少，食落軟嫩唔會韌。
另外仲有牛柳粒，脂肪比較多，食落極濃牛味。
○ 蟹 籽 手 打 墨 魚 滑 // $88
蟹籽勁多，墨魚味香濃，爽口彈牙，
仲見到有粒粒墨魚，真材實料非常鮮味
○ 萵 筍 // 半份 $20 一份 $38
新鮮清甜解膩，同個湯底好襯。
○ 蜜 桃 紅 茶 // $16
○ 竹 蔗 茅 根 // $18
○ 鹹 柑 橘 // $18
ꕀ
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