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2018-05-15
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抵食潮菜@灣仔四人餐有個滷水拼盤、三款小菜加個菜，仲有埋甜品先至 $398，相當抵食 👍🏻滷水拼盤好大盤，有好多款唔同嘅滷水食物！最特別係有幾片潮州魚蛋，好鬼彈牙 😋潮州凍烏頭聽就聽得多，今次係第一次食。烏頭好大條，肉臟清得好乾淨，一啲腥味都無～因為條魚好大條，所以好多魚肉阿。啲魚肉好滑，點少少豆醬就 OK潮式蠔仔烙比台灣蚵仔煎口感煙韌啲 😁粉漿比較少，所以好清楚睇到一粒粒肥美嘅蠔仔～冰梅脆香骨就好似咕嚕肉咁，都係酸酸甜甜好啱夏天食，非常開胃 😋排骨上嘅冰梅漿好均勻～生菜幾新鮮，無炒到好油咁，都幾健康。潮州菜粿四件都係唔同味，正阿！右上長扁嗰塊係馬鈴薯粿，同其他菜粿個樣好唔同，馬鈴薯味道好香。左上黃色嗰個係南瓜芋泥粿，外皮係甜甜嘅南瓜味。韭菜粿好明顯係綠色，入面有好多韭菜餡。後面嗰個係雙色芋泥水晶粿，啲芋泥好香甜，味道好好！最後一人一大碗綠合爽清熱解暑～
四人餐有個滷水拼盤、三款小菜加個菜，仲有埋甜品先至 $398，相當抵食 👍🏻
滷水拼盤
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滷水拼盤好大盤，有好多款唔同嘅滷水食物！最特別係有幾片潮州魚蛋，好鬼彈牙 😋
潮州凍烏頭聽就聽得多，今次係第一次食。烏頭好大條，肉臟清得好乾淨，一啲腥味都無～
因為條魚好大條，所以好多魚肉阿。啲魚肉好滑，點少少豆醬就 OK
潮式蠔仔烙比台灣蚵仔煎口感煙韌啲 😁
粉漿比較少，所以好清楚睇到一粒粒肥美嘅蠔仔～
冰梅脆香骨就好似咕嚕肉咁，都係酸酸甜甜好啱夏天食，非常開胃 😋
排骨上嘅冰梅漿好均勻～
生菜幾新鮮，無炒到好油咁，都幾健康。
潮州菜粿四件都係唔同味，正阿！右上長扁嗰塊係馬鈴薯粿，同其他菜粿個樣好唔同，馬鈴薯味道好香。左上黃色嗰個係南瓜芋泥粿，外皮係甜甜嘅南瓜味。
韭菜粿好明顯係綠色，入面有好多韭菜餡。後面嗰個係雙色芋泥水晶粿，啲芋泥好香甜，味道好好！
最後一人一大碗綠合爽清熱解暑～
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