九鼎記粉麵世家

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最近旺角開咗間潮州粉麵店，主打多款牛雜，牛沙瓜、崩沙牛、牛腩、牛筋、牛肚，仲有豬手、豬潤、墨魚酥、手撕雞、丸類等選擇！餐廳環境光猛又整潔，經過可以到訪～ 牛三寶包括牛腩、牛筋同牛肚，表面看似平平無奇，食落好有驚喜，個人最喜歡牛肚，十分爽口，帶點煙靭感，而且入味到不得了🥹 牛筋富有咬口，肉質柔軟，牛腩炆到入口即溶，肉味較濃郁，愛了愛了😍牛腩河份量適中，可以轉幼麵、粗麵、米粉、米線、伊麵、撈粗同魚麵，河粉超滑，滑溜滑溜，湯底濃郁，感覺唔油膩，而且好掛汁，性價比好高！另外加配油菜，同樣以腩汁做底，新鮮，鮮甜，入味可口，美味又健康～