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2020-11-27
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海鮮一向都不平，雖然香港以前是漁港，但海鮮都是進口為主了。問起朋友那間餐廳食生蠔與海鮮抵食而又有品質，力推呢間。除了海鮮仲有西餐好似意粉及扒，滿足大部份人胃口慾望了。蠔抵食程度總於見識到了。$50 已經有生蠔，細隻通常食佢架蠔味多於感受肉質水，有少少海水味及金屬味，而肉質爽身。加上少少檸檬汁架酸味，整體味道更和合本住食海鮮而來，點左盤$298 seafood platter ，當中有蝦4隻芝士焗扇貝,龍蝦，蒜蓉翡翠螺4雙同芝士黑松露焗大黑菇。放了大量芝士，龍蝦肉好紮實，芝士混埋蝦膏同蝦子，美味卻勁邪惡！螺同蝦加了蒜提香調味，爽身肉質維持一致口感。是份海鮮拼盤，一次過嚐了多款海鮮，不亦樂乎。$58 Parma ham.salad， 抵食之作，食左太多海鮮啦要加碟salad , 放了好多Parma ham心腍點解可生蠔咁抵，薄利多銷，埋單唔傷銀包。
除了海鮮仲有西餐好似意粉及扒，滿足大部份人胃口慾望了。
蠔抵食程度總於見識到了。$50 已經有生蠔，細隻通常食佢架蠔味多於感受肉質水，有少少海水味及金屬味，而肉質爽身。加上少少檸檬汁架酸味，整體味道更和合
本住食海鮮而來，點左盤$298 seafood platter ，當中有蝦4隻芝士焗扇貝,龍蝦，蒜蓉翡翠螺4雙同芝士黑松露焗大黑菇。放了大量芝士，龍蝦肉好紮實，芝士混埋蝦膏同蝦子，美味卻勁邪惡！
螺同蝦加了蒜提香調味，爽身肉質維持一致口感。
是份海鮮拼盤，一次過嚐了多款海鮮，不亦樂乎。
$58 Parma ham.salad， 抵食之作，食左太多海鮮啦要加碟salad , 放了好多Parma ham
心腍點解可生蠔咁抵，薄利多銷，埋單唔傷銀包。
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