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Level4
2021-06-08 2040 views
茂利喜歡辣, 去年茂利的生日飯是泰菜, 今年的生日飯都是選擇泰菜. 特地來到將軍澳美食的沙漠~日出康城. 現在應該是開始變為美食綠洲吧!  來到目標泰菜館, 竟然要等位. 等了約廿分鐘, 方能入座.   在店門等候之時, 看到大大塊二人套餐, 左計右計, 二人餐抵過散點, 所以我倆很快就可以落ORDER了.     炒通菜~馬拉盞BELACAN    當看到炒通菜真身時, 就覺得自己CONCEPT錯誤了.  BELACAN<峇拉煎>在馬拉文是單純的蝦膏!  但此店是泰菜館, BELACAN馬拉盞就會變做另一種泰式調味料....蝦醬蝦膏蝦米蔥頭蒜頭炸蒜炸乾蔥紅蔥頭乾辣椒混合出來醬料, 令通菜帶著鹹香味道重又香辣, 總之是重口味的東南系列美食.    泰式小食拼盤   蝦餅, 素春卷, 香料雞肉鳳凰丸   素春卷比較硬, 要加多點牙力咬呀咬.  熱辣辣的蝦餅對比之下就變得較軟身. 不過炸雞肉更是外脆內軟呢!  沾上泰式雞醬會更惹味.              泰人大頭蝦冬蔭公湯   2款餐湯, 冬蔭公湯比較貴.   冬蔭湯身濃厚, 又香又辣, 比馬拉盞炒通菜更香更辣. 加上
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茂利喜歡辣, 去年茂利的生日飯是泰菜, 今年的生日飯都是選擇泰菜. 
特地來到將軍澳美食的沙漠~日出康城. 
現在應該是開始變為美食綠洲吧!  
來到目標泰菜館, 竟然要等位. 
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等了約廿分鐘, 方能入座.   
在店門等候之時, 看到大大塊二人套餐, 
左計右計, 二人餐抵過散點, 所以我倆很快就可以落ORDER了.     
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炒通菜~馬拉盞BELACAN
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炒通菜~馬拉盞BELACAN    
當看到炒通菜真身時, 就覺得自己CONCEPT錯誤了.  
BELACAN<峇拉煎>在馬拉文是單純的蝦膏!  
但此店是泰菜館, BELACAN馬拉盞就會變做另一種泰式調味料....
蝦醬蝦膏蝦米蔥頭蒜頭炸蒜炸乾蔥紅蔥頭乾辣椒混合出來醬料, 
令通菜帶著鹹香味道重又香辣, 總之是重口味的東南系列美食.    
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泰式小食拼盤
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泰式小食拼盤
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泰式小食拼盤   
蝦餅, 素春卷, 香料雞肉鳳凰丸   
素春卷比較硬, 要加多點牙力咬呀咬.  
熱辣辣的蝦餅對比之下就變得較軟身. 
不過炸雞肉更是外脆內軟呢!  
沾上泰式雞醬會更惹味.              
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泰人大頭蝦冬蔭公湯
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泰人大頭蝦冬蔭公湯
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泰人大頭蝦冬蔭公湯   
2款餐湯, 冬蔭公湯比較貴.   
冬蔭湯身濃厚, 又香又辣, 比馬拉盞炒通菜更香更辣. 
加上熱辣辣上枱, 要一小口一小口的品嚐. 
茂利認為最大亮點是大頭蝦, 但自己覺得菇菌類最美味.   
泰人大頭蝦冬蔭公湯
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泰人大頭蝦冬蔭公湯
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招牌蛋咖哩蟹肉枕頭包
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招牌蛋咖哩蟹肉枕頭包    
套餐中主菜, 4選1.  
蟹肉枕頭包單點價格最貴, 
以自己算到盡的本性, 當然著數就要拎到盡.  
而枕頭包有大量澱粉質, 可以代替白飯, 夠飽肚.  
招牌蛋咖哩蟹肉枕頭包
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招牌蛋咖哩蟹肉枕頭包
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先把蟹肉和咖哩拌勻, 再把包包蓋分為二件,
 淋上咖哩蟹肉, 扮多士.  
其實咖哩味不太濃, 反而覺得蛋和蟹肉才是主角. 
也許是剛才的冬蔭公湯太香濃吧! 
蛋咖哩蟹肉枕頭包的辣度相對不高.  
然後再把枕頭包一瓣瓣的切開,,
招牌蛋咖哩蟹肉枕頭包
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招牌蛋咖哩蟹肉枕頭包
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把蛋咖哩平均鋪在每片包包上.  
現在的枕頭包有如PIZZA了! 
不過, 來到一半已經很飽了! 
也要努力消滅餘下的半邊包...   
招牌蛋咖哩蟹肉枕頭包
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泰式甜品四件
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泰式甜品四件    
嚐過辣的, 就要來甜的. 
泰式的甜品通常是超勁甜.  
綠色千層糕夠粘糯,, 是木薯粉還是糯米粉呢?  
另一款表面白色的椰汁帶鹹, 下方就是西米, 整體不算太甜.   
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椰汁珍多冰和龍眼冰
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套餐配飲品買一送一, 計落有著數, 於是點了椰汁珍多冰和龍眼冰.  
青BB 煎蕊CENDOL浸在雪白的椰汁中, 變成椰汁珍多冰.     
龍眼冰没有奶類, 是我喜歡的飲品之一. 
不過龍眼冰真係很甜, 充滿著<泰國飲品係超勁甜>的精髓.    
四百有找, 在這美麗的新商場享用多款泰菜, 尚算抵食.    
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-06-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$190.5 (Dinner)
Celebration
Birthday
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