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2009-07-10
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我和黎吃完第一个反应就是:好抵!我们两个选的都是set lunch黎选的是soup of the day, 听不大清意大利人的英语,也嚐不出来是什么味道。不过嚐了一小口,似乎不错喔~我的appertizer是香橙鸭胸沙律,非常非常的新鲜橙子很甜,澳洲称之为rocket的沙律菜爽脆青嫩多汁很难得的是车厘茄也是脆脆甜甜地,让人一开始就心情胃口都大好。salad dressing虽然普普通通,但是有点芥末味的辣也相当的开胃。当然少不了主角鸭胸,也是有点爽口,而且smoky的味道不会很重,也不太咸~赞!接着是黎的pasta of the day, Linguine配番茄汁~可能到意大利餐厅选意粉是绝对错不了的事~Linguine非常的赞~韧度恰到好处,而且调汁不会太酸所有的balance合起来就像是一杯Chateau Potensac 2000一样沁人心脾~我的是grilled US chicken Breast~当下就觉得garnish太多太丰富了,量确实是略嫌多了。main course的配菜鄙人认为不应该太多,客人吃不完,即浪费食物又浪费餐厅的food cost还很可能因为太饱影响之后的
我们两个选的都是set lunch
黎选的是soup of the day, 听不大清意大利人的英语,
也嚐不出来是什么味道。不过嚐了一小口,似乎不错喔~
我的appertizer是香橙鸭胸沙律,非常非常的新鲜
橙子很甜,澳洲称之为rocket的沙律菜爽脆青嫩多汁
很难得的是车厘茄也是脆脆甜甜地,让人一开始就心情胃口都大好。
salad dressing虽然普普通通,但是有点芥末味的辣也相当的开胃。
当然少不了主角鸭胸,也是有点爽口,而且smoky的味道不会很重,也不太咸~赞!
接着是黎的pasta of the day, Linguine配番茄汁~
可能到意大利餐厅选意粉是绝对错不了的事~
Linguine非常的赞~韧度恰到好处,而且调汁不会太酸
所有的balance合起来就像是一杯Chateau Potensac 2000一样沁人心脾~
我的是grilled US chicken Breast~
当下就觉得garnish太多太丰富了,量确实是略嫌多了。
main course的配菜鄙人认为不应该太多,
客人吃不完,即浪费食物又浪费餐厅的food cost
还很可能因为太饱影响之后的甜品评价~
鸡胸有两大块,吃不出雪藏味,不错~当然还是有点粗糙感,不过算不错了~
配菜当中的french bean和胡萝卜相当不错,也很标新立异地(对我来说)
加入了很大的一块白萝卜做garnish~南瓜很甜很粉嫩,相当好吃。
最后就是甜品banana caramel cake
香蕉真的很大一块哦——这是黎的评价
香蕉真的没经过任何加工哦——这是我的评价
纯粹的香蕉味道和半tiramisu物体,加上纯粹云呢拿雪糕,
精彩的却是旁边那一道raspberry酱。酸甜的冰凉感在口中跳动成“夏日礼”~
但是有一个缺点,咖啡真的不好喝~
总共下来是$88+10%一位。——这么足的分量和相当成熟的烹调味道,性价比很高~
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