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2022-03-22
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中午係銅鑼灣，去牛極食個石板燒午餐，有主食、湯、飯和沙律，$55-$70，抵食。來牛極不一定要食牛扒，它的午餐還有雞排、黑豚腩片、鰻魚和厚切牛舌幾樣選擇。我今天選了黑豚腩片燒（$60）。黑豚腩片連燒熱的石板很快便來到，份量不少，腩片下墊有椰菜絲和紅蘿蔔絲。此時可到自助枱上取蒜蓉和燒汁。腩片本身其實已夠味，想更濃味可以加把燒汁加到腩片中拌炒。又或者食的時候才蘸燒汁也可以。我呢，就自製了一個黑豚腩片洋蔥牛肉湯飯。到自助枱裝一碗白飯，喜歡的可灑點紫菜粉，然後加入熱辣辣的日式牛肉洋蔥湯，記得加多些洋蔥。返回座位，腩片燒得剛剛好，可襯熱和洋蔥牛肉湯飯一齊享用。腩片嫩滑，洋蔥牛肉湯清甜。好唔好再食多碗呢？唔好忘記仲可以出去攞芝麻醬椰菜沙律喎！結果，我食了全部黑豚腩片，一大碗牛肉洋蔥湯飯，一大碗沙律，再飲了一碗湯添。飽飽！
來牛極不一定要食牛扒，它的午餐還有雞排、黑豚腩片、鰻魚和厚切牛舌幾樣選擇。
我今天選了黑豚腩片燒（$60）。
黑豚腩片連燒熱的石板很快便來到，份量不少，腩片下墊有椰菜絲和紅蘿蔔絲。
此時可到自助枱上取蒜蓉和燒汁。
腩片本身其實已夠味，想更濃味可以加把燒汁加到腩片中拌炒。
又或者食的時候才蘸燒汁也可以。
我呢，就自製了一個黑豚腩片洋蔥牛肉湯飯。
到自助枱裝一碗白飯，喜歡的可灑點紫菜粉，
然後加入熱辣辣的日式牛肉洋蔥湯，記得加多些洋蔥。
返回座位，腩片燒得剛剛好，可襯熱和洋蔥牛肉湯飯一齊享用。
腩片嫩滑，洋蔥牛肉湯清甜。
好唔好再食多碗呢？唔好忘記仲可以出去攞芝麻醬椰菜沙律喎！
結果，我食了全部黑豚腩片，一大碗牛肉洋蔥湯飯，一大碗沙律，再飲了一碗湯添。
飽飽！
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