牛More石燒專門店 (Closed)

元朗大陂頭徑有不少食肆，上次到來吃了泰國菜，今次就一於食隔離的石燒店，同大家分享一下！餐廳似乎最近才開張，但人流已經不少，店鋪面積不算大，售賣的菜式可謂獨孤一味，就是石燒肉類。第一次光顧，我們按店家的提議選了兩款期間限的的牛。牛More之道 - 牛板腱扒送到時渣渣聲，也有陣香，不過送來時只有一成熟。大家可以借石頭的熱力，提升熟度。牛肉本身質素不錯，有肉味，但會不會老，考驗功力。牛More + 鵝肝  ($75+$30)BB牛更嫩！不過每份不是太多，另外還可以加購鵝肝，石燒和煎的效果相約。另外值得一題是醬料，wasabi加上牛肉汁，神奇的組合，更能提升牛肉味道的層次。除了牛外，還有放題區，日本米，沙律，牛肉湯想食幾多就幾多。牛肉湯香口，味道香甜；日本米有飯素，本身已經非常惹味，配上牛肉，好正！餐廳食物味道相當不錯，而且價錢未算太貴，值得一試，不過餐廳坐位距離較窄，而且未設有抽油煙系統，據知已經安排裝設，這樣下次到來應該就不會整身油煙味。