多利民素食 (Closed)

遊慈山寺畢回程，健談的士司機見我們想吃素，便推介大埔一家素食餐廳，說歷史悠久且價廉物美。叫甚麼名字？「真係唔知叫咩名喎！」堅熟客才會說的話。坐卡位，叫了兩個套餐：蓮藕支竹飯、紅燒豆腐飯，跟例湯。另外還點了一客素叉燒。三個菜都有「菜底」（謝謝阿姐溫馨提示），所以沒有點蔬菜。先來例湯。是老黃瓜湯，沒有味精，是天然、家的味道！還有蘿蔔和豆等煮的湯，喝得好滿足。接着飯餐上桌，很大碟的餸，蓮藕支竹較濃味，蓮藕炆得剛好，還有冬菇和花生。紅燒豆腐較淡，但配菜甚多，包括木耳、蒟蒻、豆角、冬菇等。叉燒熱辣炒起，十分惹味，又有菜底中和油膩感。老闆以至阿姐們都好好人，加上素食價錢相宜且美味，大埔人真幸福~