Brooklyn (Closed)

美國菜在香港雖然多，但Brooklyn 主打新奧爾良菜。今次試的是它的午餐加自助沙律吧。沙律吧提供兩款湯、十多款蔬菜、芝士、火腿和炸雞。Brunch menu 有十二款選擇，有飯、意大利粉和三文治。新奧爾良多意大利燉飯－高湯鮮味米心略帶點生硬，吃起來頗有口感。手造意大利肉腸粒蘑菇意粉－肉腸鹹鹹香香，配上炒得爽口彈牙的意大利粉，十分滋味。鮮茄焗黑豚排飯－茄味濃郁，黑豚排份量大，厚身，但肉質比較乾。濃蝦汁海鮮焗飯－醬汁鮮香味濃，遠遠都聞到陣陣蝦味。