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2020-05-17
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今日為大家介紹一間抵食黃店！係銅鑼灣都可以搵到$50幾一碗麵，仲要真材實料！無錯，我係講緊人氣泰式船麵店—船皇！雖然船麵賣相可能較普通/一般，但食得出舖頭落左好多心機。首先，湯底非常特別，係落咗牛骨、豬血、杞子等材料熬製，所以顏色較深又帶點藥材甘味，但又幾香幾有肉味！麵我就叫左金邊粉，店員話係米粉同金邊粉由泰國直接運抵，所以一定要試！食落都幾爽口👍🏻辣度我就揀左少辣，其實泰式辣椒🌶️醬唔太辣，反而帶點香，增添左香味！我加左$5升級做和牛船麵，雖然和牛質素唔差，但其實都係得4塊有少少唔抵。我反而想試返佢本身既餸，聽聞佢手打丸更正😋！建議大家+$1 加一塊和牛就好了！另外，龍眼冰真好好像，龍眼比一般餐廳新鮮同有光澤，而飲落係多左一層清甜既味道，而舖頭特意用碗裝，一嚟有特色，二嚟凍得透。黃店嚟講真係幾好食，幾高質，仲要唔貴添！
雖然船麵賣相可能較普通/一般，但食得出舖頭落左好多心機。首先，湯底非常特別，係落咗牛骨、豬血、杞子等材料熬製，所以顏色較深又帶點藥材甘味，但又幾香幾有肉味！麵我就叫左金邊粉，店員話係米粉同金邊粉由泰國直接運抵，所以一定要試！食落都幾爽口👍🏻辣度我就揀左少辣，其實泰式辣椒🌶️醬唔太辣，反而帶點香，增添左香味！
我加左$5升級做和牛船麵，雖然和牛質素唔差，但其實都係得4塊有少少唔抵。我反而想試返佢本身既餸，聽聞佢手打丸更正😋！建議大家+$1 加一塊和牛就好了！另外，龍眼冰真好好像，龍眼比一般餐廳新鮮同有光澤，而飲落係多左一層清甜既味道，而舖頭特意用碗裝，一嚟有特色，二嚟凍得透。黃店嚟講真係幾好食，幾高質，仲要唔貴添！
重量級和牛船皇湯麵
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