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2017-01-21
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這天下班後，我約了一位很久沒見面的朋友在大角咀聚會，她提議吃茶餐廳，於是我們便在大全街附近找茶餐廳吃。見到一間名叫榮熙茶餐廳的店，之前從未吃過，不知道好不好吃，朋友提議這次晚餐就在這裏解決。榮熙茶餐廳的店面比一般餐廳大，估計是打通了兩個鋪位。木板再加上發光的字體，很有田園的感覺，尤其是餐廳的logo是綠色。一進餐廳就是收銀處，往店裏看，只有兩至三成的座位有人坐。我們很好奇為何星期五晚上只有這麼少食客，我們很擔心這間餐廳有問題，幸好後來食客增加了，八成的座位都有人坐。店員把我們帶到店後的卡座，走在走廊上時，我們在觀察這店的衛生，尚算可接受。有很多張餐單，看得我們眼花撩亂，以下是其中兩張：仔細研究幾張餐單後，最後我們點了3道菜和3杯飲品。1. 鐵板特級西冷牛扒餐這是餐廳重點推介的馳名粟米鐵板餐，我們怎能錯過？所以朋友選了這道菜。這牛扒餐還配有香脆炸薯角、牛油甜粟米和時菜。醬汁方面，我們選了蒜蓉汁。為了能夠嘗試更多美食，我們選擇加$10升級轉配套餐，這樣就可以多一個羅宋湯和一杯飲品。朋友喜歡飲凍飲，所以我們再加$2點凍奶茶。這鐵板餐果然名不虛傳，上菜時，能聽到牛扒在鐵板上燒得滋滋作響的聲音，
見到一間名叫榮熙茶餐廳的店，之前從未吃過，不知道好不好吃，朋友提議這次晚餐就在這裏解決。
榮熙茶餐廳的店面比一般餐廳大，估計是打通了兩個鋪位。木板再加上發光的字體，很有田園的感覺，尤其是餐廳的logo是綠色。一進餐廳就是收銀處，往店裏看，只有兩至三成的座位有人坐。我們很好奇為何星期五晚上只有這麼少食客，我們很擔心這間餐廳有問題，幸好後來食客增加了，八成的座位都有人坐。
店員把我們帶到店後的卡座，走在走廊上時，我們在觀察這店的衛生，尚算可接受。有很多張餐單，看得我們眼花撩亂，以下是其中兩張：
仔細研究幾張餐單後，最後我們點了3道菜和3杯飲品。1. 鐵板特級西冷牛扒餐
鐵板特級西冷牛扒餐
$68
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這鐵板餐果然名不虛傳，上菜時，能聽到牛扒在鐵板上燒得滋滋作響的聲音，沒有這聲音的話，鐵板餐像是失去了靈魂。牛扒正如我們所點的，是七成熟，煮得恰到好處，軟硬度適中，有牛的香味，亦非常有咬口。吞下第一口牛肉後，牛肉的香味仍留在嘴裏，久久不散去。
配菜亦很不錯，薯角炸得很軟，有薯香，沒有一處燒焦，也不油膩。但粟米有點乾，可能這是因為要令粟米香口些，不得不烤久點。之前我們還在想時菜是什麼，上菜後發現是一片蕃茄，真是令我們啼笑皆非。
羅宋湯
羅宋湯
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羅宋湯很足料，亦很濃，不像其他餐廳那般淡,喝了令人很開胃，很慶幸有點這湯。
2. 鰻魚·日式雞肉串飯
鰻魚·日式雞肉串飯
$60
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上菜時很驚喜，鰻魚飯是用一個日式餐盒盛着的，我原本還在期望是碟頭飯。鰻魚比想像中小，不過很好吃，廚師把鰻魚煮得剛剛好，吃的時候覺得很滑、很香，完全能把鰻魚獨有的香味發揮出來，簡直是味蕾的大滿足，而且鰻魚跟醬汁很配合。
雞肉串也很不錯，我們共有三串，比想像中少，吃完後覺得意猶未盡。雞肉很香很滑，廚師很能拿捏火候，沒有煮得過度。
3. 咖喱叉燒煲仔一丁麵
咖喱叉燒煲仔一丁麵
$48
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先試公仔麵，有很重的咖喱味，我們很好奇廚師是怎樣把麵煮得這麼入味，因為公仔麵煮得太久會變軟。
叉燒軟度適中，有肉的香味，咬的時候也很有質感。
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這是加＄7才有的，有四片檸檬。茶味很足,中間亦有檸檬的香味，不錯。
凍奶茶
這是跟餐點的，加了$2轉凍飲。
凍奶茶茶味很足，亦嚐到有很濃的牛奶味，喝的時候覺得很滑。比起在別的地方喝到的凍奶茶，這明顯高質很多。
雜果冰
喝完兩杯飲品，我們還是意猶未盡，所以再點雜果冰。這雜果冰是加$8就可以換到，因為我們是跟餐點的，如果單點就要$12。這杯令人有點失望，因為有至少三份一都是碎冰，把冰挑出來後，能喝的所剩無幾。
雜果看起來挺新鮮的，能嚐得出其中一種是菠蘿，但果汁部份嚐起來有點怪，很難形容那像什麼，有點後悔點了這杯飲品。
埋單＄198 ，平均每人＄99 ，以茶餐廳晚餐來說，這價錢算是偏貴。但我們二人吃了三個餐，很飽很飽，所以能接受這價錢。
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