蛇王娟

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天氣開始清涼，中秋已過多時，好快又是吃蛇羹的季節了。因仲未太冷，故店內不是太多人。蛇羹套餐，可吃到蛇羹、蛇湯、糯米飯，承惠$75，比舊年貴了$10還可接受的。細碗蛇羹，材料多到滿溢，仍是有很多的木耳絲、毫不吝嗇的成條蛇肉卷、豬肉絲等，仲有薄脆 、檸檬葉可自己加。臘腸糯米飯，4-5塊薄切的臘腸，還有冬菇絲，糯米飯軟中帶韌，且暖胃。舊年來的時候蛇湯是和蛇羹的Size 是一樣的，今年卻用了一個大湯碗盛來，仲可以再添。飲到有藥材味。