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2022-11-13
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上openrice找銅鑼灣中餐訂枱, 發現其新開在世貿。 人參烏龍@25，甘香， 好少地方有得飲； 鐵茶壺十分之重； 有一碟蝦片，怕熱氣無要，無要照收$28。 此處並沒有像尖沙咀一號$198任食點心， 只有午餐食豪D $298 1人套餐，好在不用兩位起， 計過條數係好抵，雖然有啲我唔食。 頭盤： 蒜蓉青瓜-香脆甜, 叉燒有肉味不鬆化 ，海蜇頭勁爽 海鮮燕窩羹，蝦粒鮮味爽,蛋白滑,燕窩多 。 蠔皇原隻鮑魚， 湯匙大，富鮑魚味，糖心有彈牙。 薑蔥花雕屈班頭腩 ，肉實（最唔想食）， 選料食材問題，薑葱味香，我愛，花雕消失咗 燒汁元貝王伴烏冬，烏東滑，鮑魚汁香，帶子嫩，帶子鮮味有進步空間！ 雪耳木瓜糖水， 甜度適中， 清潤。 再加點心 ： 雜菌脆皮腸$65，菌嚼勁，皮滑粉脆，味宜。 松露素粉果$48， 雞髀菇粒炒香，提昇味覺，脆肉瓜粒甜，掂， 皮晶瑩。 川味紅油抄手$50，雞肉嫩，更愛辣椒油香帶甜， 舌頭戀戀不捨， 如果有樽載帶返屋企呀！ 咁就飽頓一餐，2人坐四人卡位枱正！加上男侍應殷勤招待
人參烏龍@25，甘香， 好少地方有得飲； 鐵茶壺十分之重； 有一碟蝦片，怕熱氣無要，無要照收$28。
此處並沒有像尖沙咀一號$198任食點心， 只有午餐食豪D $298 1人套餐，好在不用兩位起， 計過條數係好抵，雖然有啲我唔食。
頭盤： 蒜蓉青瓜-香脆甜, 叉燒有肉味不鬆化 ，海蜇頭勁爽
海鮮燕窩羹，蝦粒鮮味爽,蛋白滑,燕窩多 。
蠔皇原隻鮑魚， 湯匙大，富鮑魚味，糖心有彈牙。
薑蔥花雕屈班頭腩 ，肉實（最唔想食）， 選料食材問題，薑葱味香，我愛，花雕消失咗
燒汁元貝王伴烏冬，烏東滑，鮑魚汁香，帶子嫩，帶子鮮味有進步空間！
雪耳木瓜糖水， 甜度適中， 清潤。
再加點心 ：
雜菌脆皮腸$65，菌嚼勁，皮滑粉脆，味宜。
松露素粉果$48， 雞髀菇粒炒香，提昇味覺，脆肉瓜粒甜，掂， 皮晶瑩。
川味紅油抄手$50，雞肉嫩，更愛辣椒油香帶甜， 舌頭戀戀不捨， 如果有樽載帶返屋企呀！
咁就飽頓一餐，2人坐四人卡位枱正！加上男侍應殷勤招待
頭盤
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花雕班頭煲
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帶子烏冬
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雪耳木瓜糖水
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脆皮雜菌腸
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