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2021-12-01
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依間餐廳以馬球Polo為主題，每個角落都放有關於馬術用具，油畫等擺設，配以深色木系地板以及皮製沙化，充滿住復古典雅嘅味道🐎 每個位都非常啱打卡！除左用餐環境夠特別，佢哋最近推出嘅假日4道菜Brunch都夠哂睇頭✨ 仔細細分其實可以當6道菜，皆因前菜已經有三道，份量一啲都唔惹少，之後再直落主菜到甜品，食完可以晚餐都skip埋，有淨打包當第二日Lunch都仲得，你話係咪抵到喊先🤣-ℂ𝕝𝕦𝕓 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 ($𝟞𝟠𝟠/𝕡𝕖𝕣𝕤𝕠𝕟)𝕊𝕖𝕣𝕧𝕚𝕔𝕖𝕕 𝕊𝕙𝕒𝕣𝕚𝕟𝕘 𝕊𝕥𝕪𝕝𝕖 𝕊𝕦𝕟𝕕𝕒𝕪, 𝕗𝕣𝕠𝕞 𝟙𝟚𝕡𝕞 逢星期日提供，最少4日前預訂，4人或以上方可享用--𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢-食個brunch竟然有得飲埋佢哋嘅Signature Martini！為嚟緊嘅阿根廷盛宴掀開序幕🍸(Expresso Martini/ Gin Martini)*-𝐄𝐍𝐓𝐑𝐀𝐃𝐀𝐒-•CURED MEATS 凍肉芝士冷盤：一嚟就係個可以3人份嘅冷盤真係過分🤣 都係啲大路嘢parma ham, salami, 三款唔同芝士同水果•PLATO DE MARISCO 海鮮拼盤🦞：第二道菜已經上龍蝦？！仲有來自澳洲
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ℂ𝕝𝕦𝕓 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 ($𝟞𝟠𝟠/𝕡𝕖𝕣𝕤𝕠𝕟)
𝕊𝕖𝕣𝕧𝕚𝕔𝕖𝕕 𝕊𝕙𝕒𝕣𝕚𝕟𝕘 𝕊𝕥𝕪𝕝𝕖
𝕊𝕦𝕟𝕕𝕒𝕪, 𝕗𝕣𝕠𝕞 𝟙𝟚𝕡𝕞 逢星期日提供，最少4日前預訂，4人或以上方可享用
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-𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢-
食個brunch竟然有得飲埋佢哋嘅Signature Martini！為嚟緊嘅阿根廷盛宴掀開序幕🍸
(Expresso Martini/ Gin Martini)
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-𝐄𝐍𝐓𝐑𝐀𝐃𝐀𝐒-
•CURED MEATS 凍肉芝士冷盤：一嚟就係個可以3人份嘅冷盤真係過分🤣 都係啲大路嘢parma ham, salami, 三款唔同芝士同水果
•PLATO DE MARISCO 海鮮拼盤🦞：第二道菜已經上龍蝦？！仲有來自澳洲嘅生蠔，阿根廷大蝦 以及 Avruga caviar 仿魚子醬！雖然依個價錢就未必比到真嘅魚子醬你，但有咁豐富嘅海鮮，配埋一樽細細嘅魚子醬，當堂成件事高級哂，配搭一齊食又有提鮮嘅作用🥄
•GAUCHO OMELET 南美牛仔奄列：加入左西班牙辣香腸 以及provolone芝士，食落香草味十分明顯🌿 個蛋就偏硬身左啲
•FRENCH TOAST 法式煙燻煙肉多士：第一項嘅現場Live station！多士入面夾住煙燻火腿同大廚自家club rub，兩邊煎得非常香脆金黃，係就飽左啲，但都忍唔到食哂！
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-𝐏𝐋𝐀𝐓𝐎-
USDA PRIME RIB 美國牛肋排：現場大廚show off下佢舊扒同簡單嘅介紹，再係食客面前分切。本以為係每人薄薄一塊，話哂都已經食左咁多嘢🤔 點知有成4cm左右厚，而且肉質嫩而不缺乏肉香，Medium Rare呈超美的粉紅，食肉獸大滿足🥩 食唔哂大廚仲叫我哋拎返去聽日夾三文治食🤤
配搭上ALAMOS MALBEC 2020 依款阿根廷紅酒，Plum嘅味道濃厚，襯托肉類就最好不過🍷
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-𝐀𝐋 𝐋𝐀𝐃𝐎-
🥗MARKET SALAD 沙律: 醬汁偏酸，很解膩
🍟FRIES PROVENZAL 鴨脂炸薯條：用上鴨油炸油份特別甘香，食落脆而不會過分油膩
🌽 CREAMED CORN 忌廉粟米
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-𝐏𝐎𝐒𝐓𝐑𝐄-
CRÊPES FLAMBÉ 橙酒煮法式班戟：最後環節同樣可以欣賞到甜品Live station, 用上DULCE DE LECHE 焦糖牛奶醬煮，再加上少量橙皮同檸檬汁調味，最後放上大大一球雲尼拿雪糕，怕你仲未夠飽咁🤣 啱啱煮好嘅crepes配雪糕個種冷暖口感一流！
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