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2022-10-08
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👩🏻🌾👨🏻🎨本身想book果幾間都打唔通電話，咁啱搵搵下搵到呢間都幾多好評嘅壽喜燒就即刻喺openrice book枱食！
◽️🇯🇵B set (日本產A5和牛)🐂A5和牛一向油脂感較重，入口即溶，好香牛味，亦都容易有飽肚感。◾️🇯🇵🇳🇿C set (澳洲產和牛&日本產A5和牛)🐂澳洲牛脂肪比例相對較低，相對有咬口。
店員先煮日本和牛再到澳洲和牛，好明顯食得出兩者分別。👩🏻🌾👨🏻🎨都比較中意日本和牛多啲。😆另外，值得一讚係醬汁唔會好濃好咸，調得剛剛好👍🏻，同埋解釋得好詳細，肉嘅部位，口感都會一一介紹。◽️三式前菜🤤和牛餃子🥟牛舌🐂木魚絲菠菜🥬店員會指示進食嘅次序，由濃至淡。餃子牛香味慢慢飄出，夠多汁夠濃味。牛舌爽口，加上香蔥，增加層次。最後以菠菜清新口腔，迎接Sukiyaki的來最欣賞係和牛餃子，真係好想食多幾件。
◾️和牛粒炊飯🍚最後以炊飯作結，儘收肉同配料的精華，所以一定要留肚食呢個飯呀！💯甜品係豆腐雪糕，作為一餐的完美作結。🥳
✨套餐仲包括一人份蔬菜包同埋解膩茶✨一個時段得4張枱，要先預約呀 ✨ 午餐係關東風，有興趣嘅朋友可以試下✨ 白飯可以免費添加✨ 關西煮法係用牛脂燒香個鍋，
◽️🇯🇵B set (日本產A5和牛)🐂
A5和牛一向油脂感較重，入口即溶，好香牛味，亦都容易有飽肚感。
◾️🇯🇵🇳🇿C set (澳洲產和牛&日本產A5和牛)🐂
澳洲牛脂肪比例相對較低，相對有咬口。
店員先煮日本和牛再到澳洲和牛，好明顯食得出兩者分別。👩🏻🌾👨🏻🎨都比較中意日本和牛多啲。😆
另外，值得一讚係醬汁唔會好濃好咸，調得剛剛好👍🏻，同埋解釋得好詳細，肉嘅部位，口感都會一一介紹。
B set & C set
$498
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◽️三式前菜🤤和牛餃子🥟牛舌🐂木魚絲菠菜🥬
三式前菜
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◾️和牛粒炊飯🍚
最後以炊飯作結，儘收肉同配料的精華，所以一定要留肚食呢個飯呀！💯
和牛粒炊飯
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豆腐雪糕
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✨一個時段得4張枱，要先預約呀
✨ 午餐係關東風，有興趣嘅朋友可以試下✨ 白飯可以免費添加
✨ 關西煮法係用牛脂燒香個鍋，稍稍煎香肉，再加醬汁再煎煮
枱之間有屏風相隔，有私人空間。會有專人煮埋，滿足埋視角享受。👀
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