八方雲集鍋貼水餃專門店 (杏花新城) (Closed)

上星期四，難得那天lunch time有時間,最近都很忙，但都好想走遠兩步到杏花村午膳，今次就試下這間叫八方雲集的專門店，感覺這間餐廳是以台式麵食和水餃鍋貼為主。看了餐牌之後，套餐價錢合理，不會太貴，而我最後點了麵線套餐，套餐包括台灣麵線，韮菜鍋貼和熱豆漿。初次食台灣麵線，感覺好像食碗仔翅，這款台灣麵線有雲耳絲，魚肉粒，豬大腸，麵線，蔥花等，口感豐富，但味精較重。 至於韮菜鍋貼，份量算多，而且很大隻，咬落亦很多汁，味道不俗，可惜的是煎得燶了點，而且煎餃黏在一起，難以分開，分開時容易弄散煎餃皮，影響口感。餐飲方面，我點的是熱豆漿，雖然天氣頗熱，但熱力能令豆漿味道更香更濃，感覺比凍的好飲得多，豆漿很好味，亦能解渴。總的來說，能夠食到麵線，鍋貼和豆漿，這三款台式或上海美食， 而價錢亦相對便宜，絕對值得一試。