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2016-03-10
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BBQ 7080最近香港天氣反常， 時凍時熱，真的令人很難適應，這陣子又有寒冷天氣警告了，但現在已經踏入三月，究竟這反常的天氣何時會完結？因為我不想在穿着厚厚的衣服，然後天氣回暖的時候，又要找回簿Tee，真的令人感到麻煩。趁着現在有寒冷天氣警告，最適合到韓國燒烤店與三五知己一起吃燒肉，一起暖暖身體。聽聞旺角的BBQ 7080最近推出了燒烤、火鍋及邊爐粥的放題，而且價錢實惠，每位只須$178，我們毫不猶豫便決定去這間BBQ 7080品嚐品嚐。 餐廳裏的格局及枱櫈與之前未變放題的時候一樣，以圓枱圓櫈為主，大部份店員都是韓國人，所以最好說普通話或英文與他們溝通，看一看放題紙，發現選擇非常多，分別有燒烤類及火鍋類。 事不宜遲我們便立即叫食物，在等待食物的期間，我們便吃些泡菜及爐邊蛋，這裏的泡菜味道也不錯。 食物來了，我們先烤五花腩肉，五花腩肉層次分明，一層脂肪一層肉，油脂極香，咬落非常多汁，但豬味不太突出。 全晚最要推介的，一定是烤La牛排骨，牛排骨餣得好入味，基本上不用點任何醬汁，就咁食已經夠味，由於我們控制火候的技術也不錯，燒到牛排骨剛剛熟，
最近香港天氣反常， 時凍時熱，真的令人很難適應，這陣子又有寒冷天氣警告了，但現在已經踏入三月，究竟這反常的天氣何時會完結？因為我不想在穿着厚厚的衣服，然後天氣回暖的時候，又要找回簿Tee，真的令人感到麻煩。
趁着現在有寒冷天氣警告，最適合到韓國燒烤店與三五知己一起吃燒肉，一起暖暖身體。聽聞旺角的BBQ 7080最近推出了燒烤、火鍋及邊爐粥的放題，而且價錢實惠，每位只須$178，我們毫不猶豫便決定去這間BBQ 7080品嚐品嚐。
餐廳裏的格局及枱櫈與之前未變放題的時候一樣，以圓枱圓櫈為主，大部份店員都是韓國人，所以最好說普通話或英文與他們溝通，看一看放題紙，發現選擇非常多，分別有燒烤類及火鍋類。
事不宜遲我們便立即叫食物，在等待食物的期間，我們便吃些泡菜及爐邊蛋，這裏的泡菜味道也不錯。
食物來了，我們先烤五花腩肉，五花腩肉層次分明，一層脂肪一層肉，油脂極香，咬落非常多汁，但豬味不太突出。
全晚最要推介的，一定是烤La牛排骨，牛排骨餣得好入味，基本上不用點任何醬汁，就咁食已經夠味，由於我們控制火候的技術也不錯，燒到牛排骨剛剛熟，所以肉質鮮嫩多汁，再用生菜包著來吃減低膩感，同行友人對佢大讚呢！
另外，我們也叫了烤生蠔，生蠔肉質也挺肥美飽滿，但同行友人表示生蠔裏有不少沙，好像不太乾淨，還是開蠔殼的時候沒有清潔好？
最後最後，一定要推介的是烤鰻魚，這次，韓國店員主動幫我們烹調這條鰻魚，看着鰻魚在鐵板上慢慢變熟捲起屈曲，感覺很有趣，然後，店員幫我們把鰻魚剪好，分給我們幾個吃，鰻魚肉質爽脆彈牙，咬落魚油四溢，一點腥味也沒有，焦焦的鰻魚皮很香口！
這時，店員便提醒我們時間只剩下15分鐘，我們與火鍋無緣了，只怪我們一直在吃燒烤，完全忽略了火鍋。不過，說真的，$178一位又真係幾平，放題menu選擇亦不少，除左BBQ還可以打邊爐，最後再煮粥，確是過癮！
講返味道，7080變放題後，某些肉類的調味明顯沒有之前入味...成晚都覺得某些食物味道有點淡，可能是我太重口味啦...配料方面亦少左洋蔥絲、芽菜同某些醬汁...可以的話，希望餐廳可提供以上配料醬汁，因為這些都是韓國燒烤不能缺少的。
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