小辣椒 (Closed)

北角的食店差不多都吃過，唯獨是辛辣菜的小辣椒久久未敢吃，加上天氣悶熱、胃口不太好，就想吃一盤辛辣的水煮魚，出一身汗把胃口打開。來到門口發現Pokestop就在這，還不是你？2個人可以食到的份量款式都不多，只點了口水雞 和 水煮桂花魚。冷盤－口水雞 ($48)不算冰凍到震的類型，算是涼食，看見滿滿的紅油不用心生畏懼，不辣，只算是小辣的程度，加上大量的花生碎，香口不辣，不是動不動都來個大辣，很有四川的小辣特色。最期待的就是水煮桂花魚 ($168)乾辣椒、花椒滿佈表面第一口桂花魚不夠香辣，把魚肉浸泡於湯物一會，魚肉稍為吸收花椒辣油的香味，香辣味大增，川菜的香辣出黎喇!!!有一條整桂花魚的份量，魚肉片片都啖啖肉無骨，魚頭、魚側帶骨位藏在鍋底。桂花魚肉滑，但未算最滑，不過「魚有魚味」，不是最滑但夠鮮，$168的價錢，質素絕對超出預期外，小辣椒就在春映街旁，鄰近街市自然能提供新鮮食材。木薯粉條煙煙韌韌，只是每片呈不規則的形狀，有大有細。湯底還有大量黄豆芽，吸收了湯物的辣味，正！2個人成功完成一盤水煮桂花魚，吃完水煮魚不會覺得太濃味而口乾，雖然環境不算言雅，但這裡吃到的是「風」味和「鮮」味，另外叫了