Sedap Malaysian Delights (Closed)

這大概是最有南洋味的一場餐會！來自峇里新加坡料理之大廚～有很多娘惹料理喜歡以椰漿、椰糖、棕櫚糖調味，經典料理包括叻沙，也是娘惹菜之特色呢，娘惹人是華人與馬來人、印尼爪哇、峇里島、巴塔克人，細心的創出，令人期待是日之晚餐！ 海南雞飯雞肉配香飯的菜餚～特色風味的一個海南雞，味道不錯～上湯花甲一份大蜆，上菜用一個小火窩盛好，感覺溫暖～湯汁鮮甜～在寒冬的季節，總想吃一點溫暖的熱食，在這時候來一個熱辣辣的煮蜆，即時寒氣全消（但夏天吃也亦有味道）鮮甜的上湯浸蜆用足料煲出鮮甜上湯*豆漿湯圓配椰糖椰糖近年深受歡迎，人人亦逐漸認識，湯圓加豆漿，讓豆漿口感濃郁椰漿飯 峇里蝦印尼人煮飯會加味精或口味偏重，這椰漿飯有感覺，卻沒味精。椰漿飯是個馬來西亞之菜式，將椰汁和椰漿煮成之飯（放碟中間），側邊灑上大量鯷魚、青瓜、花生、烚蛋等等餸料，棒。 帶有班蘭葉香味的熱米飯與椰漿一起蒸煮，並搭配餸料食用，融合出絕佳美味。快速的一道料理，很適合愛吃蝦的人。因為有點酸甜，很開胃，很容易愛呢。蝦面福建面蝦麵，最具代表性的美食之一。這店以蝦殼熬製而成的鮮美湯頭，很好吃的～配上自製辣椒、鷄蛋、麵條等配料，幾乎吃到不想離開了。鲜甜中