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2023-08-20
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朋友移民要同佢食最後一餐，揀咗呢間灣仔食壽喜燒嘅本廷鍋物，好鍾意佢本身日系簡約裝修風格，行入去餐廳就覺得好舒服。餐牌選擇唔算多，其實純粹係揀緊唔同肉嘅質素，最後一餐就請朋友食好啲啦，我哋每人揀咗:木之芽柚子胡椒湯+ 本廷特選黑毛和牛180g ($508): 自己對胡椒柚子有獨特嘅編號，湯底飲落去一開始係龍龍嘅柚子味，之後胡椒味就會慢慢滲出來，但亦都唔算過辣。黑毛和牛上菜嘅時候，我同朋友已經華華聲，肉質鮮嫩不特止而且好紅色好新鮮，而且份量都絕對唔吝嗇，起碼有七至八塊以上。和牛質素絕對有保證，食落去唔會有筋，啖啖肉之餘食落去容易咬。關東風壽喜燒+ 黑毛和牛肉眼A5 180g ($638): 我嘅朋友揀咗呢個最貴嘅套餐，唔同之處在於大塊好多，而且雪花亦都好均勻，比起我揀嘅更加有牛味，而且輕輕咬幾口就可以溶係口入面。我哋揀嘅套餐配有前菜(芝麻醬沙律)，野菜拼盤同埋可以揀日本白米飯同埋($+$15)升級做日本烏冬，甜品亦有綠茶蕨餅。想補充嘅係野菜拼盤，絕對唔馬虎，有兩款唔同嘅野菜，冬菇，絲，大葱，粟米，蘿蔔等等。更加想稱讚嘅係跟餐嘅一磚豆腐，絕對令到我又想返嚟食嘅念頭，嫩滑之餘亦不忘豆香，食落去
木之芽柚子胡椒湯+ 本廷特選黑毛和牛180g ($508): 自己對胡椒柚子有獨特嘅編號，湯底飲落去一開始係龍龍嘅柚子味，之後胡椒味就會慢慢滲出來，但亦都唔算過辣。黑毛和牛上菜嘅時候，我同朋友已經華華聲，肉質鮮嫩不特止而且好紅色好新鮮，而且份量都絕對唔吝嗇，起碼有七至八塊以上。和牛質素絕對有保證，食落去唔會有筋，啖啖肉之餘食落去容易咬。
關東風壽喜燒+ 黑毛和牛肉眼A5 180g ($638): 我嘅朋友揀咗呢個最貴嘅套餐，唔同之處在於大塊好多，而且雪花亦都好均勻，比起我揀嘅更加有牛味，而且輕輕咬幾口就可以溶係口入面。
我哋揀嘅套餐配有前菜(芝麻醬沙律)，野菜拼盤同埋可以揀日本白米飯同埋($+$15)升級做日本烏冬，甜品亦有綠茶蕨餅。
想補充嘅係野菜拼盤，絕對唔馬虎，有兩款唔同嘅野菜，冬菇，絲，大葱，粟米，蘿蔔等等。更加想稱讚嘅係跟餐嘅一磚豆腐，絕對令到我又想返嚟食嘅念頭，嫩滑之餘亦不忘豆香，食落去幼滑，而且充斥着滿滿嘅豆味。
總結: openrice 有時會有coupon，八五折左之後，咁嘅價錢就食到黑毛和牛，仲有前菜，甜品同飯或烏冬，絕對抵食，而且待應好有禮貌，又坐得舒服😌
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