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2008-07-19
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上星期同朋友去咗磨坊咖啡室食自助餐。那裏環境比起同區酒店餐廳雖然有點不入流,但環境尚很舒適。價錢又便宜。二百多元吃酒店自助餐,以那兒的食物質素,實在很便宜。剛巧餐廳有龍蝦promotion。我最喜歡吃那裏的小龍蝦。樣子很可愛,味道又鮮甜。除了小龍蝦外,他們還有好幾種以龍蝦做主題的熱食。好像那個龍蝦鬚皮和龍蝦炸雲吞,也是我心水推介。餐廳供放置食物的面積不算大,但也算面面俱全,應有盡有。Salad Bar 的範圍略少了點。食物的放置也有點亂。有些食物沒有label,忽然間會有些小吃如日式八爪魚零落的放在Salad Bar 的角落。令Salad Bar 範圍看來有點迫。相反,食物檯的另一面以日式食物做主題,如日式冷麵等,就顯得比較零星落索。我認為如餐廳能把日式食物檯範圍減少而增加Salad Bar 的面積,食物佈局和賣相會比較吸引。餐廳內有一個面積相對大的冰箱放置海鮮。有生蠔、青口、蝦、螺、魚生等。自助餐最多人排隊的仍然是魚生。但大家絕對不用擔心。海鮮和魚生供應充足, 絕不用爭先恐後。說到甜品,我很喜歡那些同種類細細杯的甜品。放置得很精美。每杯份量不算多,所以我可以嘗試多幾種甜品。蛋糕的種
剛巧餐廳有龍蝦promotion。我最喜歡吃那裏的小龍蝦。樣子很可愛,味道又鮮甜。除了小龍蝦外,他們還有好幾種以龍蝦做主題的熱食。好像那個龍蝦鬚皮和龍蝦炸雲吞,也是我心水推介。
餐廳供放置食物的面積不算大,但也算面面俱全,應有盡有。Salad Bar 的範圍略少了點。食物的放置也有點亂。有些食物沒有label,忽然間會有些小吃如日式八爪魚零落的放在Salad Bar 的角落。令Salad Bar 範圍看來有點迫。相反,食物檯的另一面以日式食物做主題,如日式冷麵等,就顯得比較零星落索。我認為如餐廳能把日式食物檯範圍減少而增加Salad Bar 的面積,食物佈局和賣相會比較吸引。
餐廳內有一個面積相對大的冰箱放置海鮮。有生蠔、青口、蝦、螺、魚生等。自助餐最多人排隊的仍然是魚生。但大家絕對不用擔心。海鮮和魚生供應充足, 絕不用爭先恐後。
說到甜品,我很喜歡那些同種類細細杯的甜品。放置得很精美。每杯份量不算多,所以我可以嘗試多幾種甜品。蛋糕的種類也算多。大家還可以自製waffle,都幾好玩。我最喜歡吃那兒的朱古力泡夫,大家也要試下。
總括來說,餐廳的食物質素不錯,應有盡有。環境雖不太入流,但尚算舒適。以二百多元在尖沙咀區酒店吃自助晚餐,有龍蝦、有魚生、有生蠔,實在是不錯的選擇。
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