沾仔記 (威靈頓街)

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中環上班選擇有限難得有40$下的選擇-茶餐廳 貴精不貴多只要精益求精毋需以量取勝-只賣三款雲吞 鯪魚球 牛肉38$單拼點了雲吞麵屈指可數 三顆雲吞三顆大雲吞真心足料 而且大粒咬開見到大大隻蝦但僅此而已蝦鮮肉香欠奉緊緻但不彈牙-湯底味道正常偏稠不稀沒有蝦子味鹼水味-最後加了醋和辣椒油吊吊味-其實以其地段及價錢 已經算高質滿足了份量 就可能會犧牲味道魚與熊掌不能兼得這道理不僅套用於人生打工仔的午餐也如是-辣油和醋要自助 等外賣時可先去準備