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2009-04-12
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拜完山, 家人話訂左枱, 有平靚正海鮮餐食, 梗係去啦! 一行19人行衛亦信徑到鯉魚門食海鮮午餐.菜式跟相片的大同少異, 好似前面的食評話齋, $200+有得食海鮮餐, 正! 可惜......下午1時左右抵達. 上左閣樓, 海景位, 涼浸浸, 正! 可惜......前段: 等了約20分鐘上菜灼花螺: 雖然唔係好大隻, 味道都ok蒸帶子: 可能係打左"HIN"汁, 滑"散散", 好怪, 帶子肉好靭 蒜蓉粉絲蒸扇貝: 可能都係打左"HIN"汁, 滑"散散", 肉都係好靭,蒸鮑魚: 冇鮮味, 好難離殼, 好靭 蒸老虎班&花鸚斑: 豉油無加工, 應該只係落左生抽, 唔係蒸魚豉油, 肉好靭, 應該係蒸老左 白灼海蝦: OK, 新鮮 避風塘瀨尿蝦: 呢個係唯一正, 蝦肉好甜 豆腐魚湯: 一般中段: 請伙計幫忙, 砌左D拜山既燒肉雞加"送", 佢話要收$$, 無癮, 最後無食到後段: 等了約30分鐘 薑葱炒蟹: 我炒都好味過佢, 唔夠味, 蟹大大隻, 好抵食咁, 但唔夠新鮮上湯龍蝦伊麵: 大大碟, 可惜龍蝦肉靭, 仲有梳打水味油菜: 正生炒糯米飯: 白色無豉油, 上枱時已涼晒, 酒水: 汽水,
菜式跟相片的大同少異, 好似前面的食評話齋, $200+有得食海鮮餐, 正! 可惜......
下午1時左右抵達. 上左閣樓, 海景位, 涼浸浸, 正! 可惜......
前段: 等了約20分鐘上菜
灼花螺: 雖然唔係好大隻, 味道都ok
蒸帶子: 可能係打左"HIN"汁, 滑"散散", 好怪, 帶子肉好靭
蒜蓉粉絲蒸扇貝: 可能都係打左"HIN"汁, 滑"散散", 肉都係好靭,
蒸鮑魚: 冇鮮味, 好難離殼, 好靭
蒸老虎班&花鸚斑: 豉油無加工, 應該只係落左生抽, 唔係蒸魚豉油, 肉好靭, 應該係蒸老左
白灼海蝦: OK, 新鮮
避風塘瀨尿蝦: 呢個係唯一正, 蝦肉好甜
豆腐魚湯: 一般
中段: 請伙計幫忙, 砌左D拜山既燒肉雞加"送", 佢話要收$$, 無癮, 最後無食到
後段: 等了約30分鐘
薑葱炒蟹: 我炒都好味過佢, 唔夠味, 蟹大大隻, 好抵食咁, 但唔夠新鮮
上湯龍蝦伊麵: 大大碟, 可惜龍蝦肉靭, 仲有梳打水味
油菜: 正
生炒糯米飯: 白色無豉油, 上枱時已涼晒,
酒水: 汽水, 啤酒約12支
19人, 總共2圍, $3900埋單, 抵食, 可惜太唔好食, 蟹&龍蝦都食剩, 平時點會架! 糯米飯無人幫襯, 食左少少就成碟無食, 好浪費.
用料唔算好差, 相信佢呢個餐都唔係賺好多, 樓下係茶樓檔格局, 個厨好唔得"SIDE"埋D食材, 好可惜, 好失望 ...
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