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2009-05-12
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飲食經營在香港總是難，成本都去了租金上，有多小間食店為自己的美食落本落心機?看食品質素如何便能感受。我是灣仔番工族，每天早上面對沉悶的工作總要叫個外賣，灣仔有很多茶餐廳、但想在八九點叫一個美味的早餐外賣，簡直難過登天，高級的食店外賣很貴，便宜的又很難入口。新森林送外賣，扒餐的薄牛扒比其他食店要厚，有味道而不太味精，還要送牛奶麥皮、厚切多士、茄汁豆、火腿通粉任選一款，我最愛是黑椒煙燻牛肉沙律蛋三文治，外觀吸引，蛋黃醬剛剛好，煙燻牛肉有水準。叫麵又是值得一讚，將麵和湯分開送來，讓我們這些在工作中的人，可以不必即時趕著吃麵，有時趕時間工作，麵泡在湯中，便都軟了便不好味，這一點讓人覺得他們很細心。早餐外賣三文治餐廿蚊，扒餐都只是廿一二，勁抵。有時ot夜了叫晚餐，食物有保證，焗飯的重點就是那種香噴噴的效果，熱辣辣，有點焦，但又不是燶，非常好味。也很欣賞他們落本於他們外賣的包裝，那些湯都是用透明膠碗盛著，送小菜又不是像其他店舖巧立名目的所謂"小菜":例如"泡菜" "幾條油菜"一早就做好放在雪櫃番叮便給客人，而是連小菜都要花功夫去做，例如芝士焗西蘭花。他們將食物都一盒盒放好，當你看見你的外賣，你有
我是灣仔番工族，每天早上面對沉悶的工作總要叫個外賣，灣仔有很多茶餐廳、但想在八九點叫一個美味的早餐外賣，簡直難過登天，高級的食店外賣很貴，便宜的又很難入口。
新森林送外賣，扒餐的薄牛扒比其他食店要厚，有味道而不太味精，還要送牛奶麥皮、厚切多士、茄汁豆、火腿通粉任選一款，我最愛是黑椒煙燻牛肉沙律蛋三文治，外觀吸引，蛋黃醬剛剛好，煙燻牛肉有水準。叫麵又是值得一讚，將麵和湯分開送來，讓我們這些在工作中的人，可以不必即時趕著吃麵，有時趕時間工作，麵泡在湯中，便都軟了便不好味，這一點讓人覺得他們很細心。早餐外賣三文治餐廿蚊，扒餐都只是廿一二，勁抵。
有時ot夜了叫晚餐，食物有保證，焗飯的重點就是那種香噴噴的效果，熱辣辣，有點焦，但又不是燶，非常好味。也很欣賞他們落本於他們外賣的包裝，那些湯都是用透明膠碗盛著，送小菜又不是像其他店舖巧立名目的所謂"小菜":例如"泡菜" "幾條油菜"一早就做好放在雪櫃番叮便給客人，而是連小菜都要花功夫去做，例如芝士焗西蘭花。他們將食物都一盒盒放好，當你看見你的外賣，你有一種念頭，很抵很大份，以合理價錢得到意想不到的份量，又有質素的保證。
這個時勢，希望這間焗飯不會給吸血鬼租戶趕絕吧!
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