漢寶海鮮酒家 (Closed)

星期天的晚上6點多來這酒樓，客人非常多都已經滿座了，如果沒訂位子恐怕不知道要等多久，這裡交通方便就在北角地鐵站樓上，可能也是爆滿的原因之一。隨便看一下餐單，天氣那麼熱，最好來一個冬瓜盅消暑吧，再點了薑蔥枝竹廣島蠔、雜菌炒海蔘、海星班、話梅京燒骨及花膠肉碎茄子豆腐，冬瓜盅上來的時候忘了拍照並且在結束它的時候才記起來，對不起呀，總之就是基本配料的製作方式及份量充足，每人分了好幾碗，薑蔥枝竹廣島蠔的薑蔥爆炒不夠所以不夠香，廣島蠔還是挺嫰的，話梅京燒骨酸酸甜甜非常開胃，好像很少地方能看到有這款菜的，花膠肉碎茄子豆腐還好未上桌之前還怕它的茄子會做的太爛像魚香茄子那樣，結果出來還是可以看到一整塊完整的，這樣一硬(茄子)一軟(豆腐)的配搭還是不錯呢，其他菜式都是可以的，這個酒樓品牌真的是不錯，好像還是香港上市公司呢，今天埋單盛惠HKD972。