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2004-12-10
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前天與好朋友興祝壽辰,約定在旺角等。朋友很久無食過壽司,我又數天前嘗過朗豪坊元氣,有不太好的經歷,最終朋友話事到我未曾光顧過的東京。由於時間尚早,食客不多。我們選了迥轉bar枱。朋友最好三文魚...三文魚十分新鮮,有光澤,脂肪分佈均匀,切得厚身,size大,十分正!元貝壽司的元貝大大粒,鮮甜!我們還試了腐皮壽司,八爪魚等,水準中上。最重要的是飯軟而不鬆散,無"隔夜"的感覺。遺憾是因太飽無食海膽壽司。共叫十碟,才$120,很抵食。元氣壽司近來水準退步了,要加油挽回食客了!
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