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2023-09-11
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《Trattoria Kagawa by Mihara》二訪灣仔意日fusion餐廳Trattoria Kagawa 今次黎食佢地個新推出嘅Weekend brunch▪︎Weekend Brunch▪︎ 🧆 Starter (All you can eat)。Chicken Karaage。French Onion Soup (當天改了蜆肉麵豉湯)。Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Soup。Fried Cuttlefish。Cauliflower Tempura。Mussels in White Wine Broth↪️ 無聽錯，starter係任食！！每款都可以叫，每款都可以再order，而且份量一啲都唔麻呼。雖然係較A La carte嘅portion少，但絕對飽肚又美味，同朋友兩個人每款都叫一份黎試下未食哂都feel到8-9成飽😆 日式炸雞非常juicy，一定要點佢地個自家製芝麻醬，非常特別，惹味又香口；鐵板炒魷魚粒粒都好厚身，又彈又chewy; 蕃茄醬汁燴牛肚牛肚夠淋，配埋麵包和芝士流心煎蛋一齊食酸酸地幾開胃。 🍝 Main (Choose 1
二訪灣仔意日fusion餐廳Trattoria Kagawa
今次黎食佢地個新推出嘅Weekend brunch
▪︎Weekend Brunch▪︎
🧆 Starter (All you can eat)
。Chicken Karaage
。French Onion Soup (當天改了蜆肉麵豉湯)
。Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Soup
。Fried Cuttlefish
。Cauliflower Tempura
。Mussels in White Wine Broth
↪️
無聽錯，starter係任食！！每款都可以叫，每款都可以再order，而且份量一啲都唔麻呼。雖然係較A La carte嘅portion少，但絕對飽肚又美味，同朋友兩個人每款都叫一份黎試下未食哂都feel到8-9成飽😆
日式炸雞非常juicy，一定要點佢地個自家製芝麻醬，非常特別，惹味又香口；鐵板炒魷魚粒粒都好厚身，又彈又chewy; 蕃茄醬汁燴牛肚牛肚夠淋，配埋麵包和芝士流心煎蛋一齊食酸酸地幾開胃。
🍝 Main (Choose 1 out of 7 choices per person)
。Fettucine Uni Carbonara (+$50)
。Sukiyaki Sirlion Roll (+$50)
↪️
主菜點了signature的海膽意粉，面頭蒲上鮮甜的日本赤海膽，醬汁加入大量海膽煮成，每一啖都有濃濃的creamy海膽味。其實更值得一贊係個意粉，係店舖自家製的手工意粉，只係使用了蛋和麵粉，食落又滑又彈牙，有點似烏冬的口感。薄牛肉Sukiyaki使用了A4和牛包住牛膀、芝士、菠菜，滿滿牛肉汁和蔬菜鮮甜味。
🫘 Dessert
。Homemade Japanese gelato (+$18) - 原來係紅豆味嘅雪糕，紅豆和奶香味好match。
🍾 Beverage
。Free flow Champagne (+$388) - 餐廳提供法國Moet Chandon Champagne，味道偏果香，甜甜地有好香嘅梨味，非常好飲。
(Weekend Brunch: $288/pp)
12:00pm-4:00pm; 120 mins dining hours
<Overall score: 8/10>
🥄🍝🍽🍾🥂
餐廳環境舒適，店員亦友善，有分室內室外。個人覺得以$288食到咁多野食真係好抵食，真心推薦。
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