東海堂 (屯門市廣場1期)

Open Now

Now Closed

東海堂的抹茶產品一向有保證，抹茶蛋糕和抹茶卷都沒有令我失望。這次推出了新產品抹茶若竹蛋糕，其特別之處除了外型像竹子，就是加入了芝麻口味，用芝麻蛋糕、抹茶芝麻脆脆，抹茶軟朱古力和抹茶牛奶慕絲製成。賣相不及抹茶王冠蛋糕搶眼，沒有澎湃的抹茶忌廉，四平八穩的正方形，倒是蠻方便切件。輕鬆分成平均的八件，我剛好被分到有金箔的！抹茶軟朱古力和抹茶牛奶慕絲非常香濃幼滑，配芝麻蛋糕和芝麻脆脆口感更豐富；細心一看，蛋糕共有六層！一層比一層鬆化！芝麻味非常突出，甚至有點喧賓奪主，稍為蓋過了抹茶味。抹茶和芝麻我都喜歡吃，但兩者放在一起卻有點不搭，還是抹茶王冠蛋糕和抹茶卷更對我胃口。